Рецепт риса басмати
senofi
senofi

Рис басмати

Сложность: Простой

Кухня: Индийская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 145 ккал

Ингредиенты:

  • Рис басмати 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Рис промыть от 3-х до 7-ми раз. Качественно промытая крупа залог положительного результата.

  2. В кастрюле с толстым дном довести до кипения подсоленную воду, всыпать рис.

  3. Дальше варить 4 минуты на максимальном огне, 4 минуты на среднем и 4 минуты на слабом.

  4. Снять кастрюлю с плиты и с закрытой крышкой отставить на 12 минут.

  5. Снять крышку на 5 минут. Тщательно перемешать.

Вариант 2: В кастрюлю налить подсолнечное масло, добавить горчицу и разогреть на сильном огне. Добавить рис. Рис обжаривать до прозрачного состояния, постоянно помешивая, чтобы не пригорал к дну. Залить рис кипятком и накрыть крышкой. Добавить соль и лавровый лист. Далее как в п. 3-5.

Рецепт Картошки по-деревенски с мясом в духовке
Картошка по-деревенски с мясом в духовке

Картофель - 1 кг; Свиная отбивная на кости - 3 шт.; Приправа для картофеля - 1 ч.л.; Чеснок сушеный,...

Рецепт Картофеля, жаренного с грибами и луком
Картофель, жаренный с грибами и луком

картофель 600 г; грибы 300 г; лук 2 шт.; соль и перец по вкусу; масло растительное для жарки по вкус...

Рецепт Риса с бататом, клюквой и гранатом
Рис с бататом, клюквой и гранатом

рис бурый - 200 г; батат - 2 шт.; клюква вяленая - 2 горсти; гранаты - ½ шт.; лимоны - ½ шт.; маленький...

Рецепт Картофеля жареного в мультиварке
Картофель жареный в мультиварке

Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Интересует что-то еще?

Нежный рис с простыми овощами
Нежный рис с простыми овощами

Рис (длиннозерный, примерно 1,5 -2 ст.); Морковь (две средних); Консервированный горошек (примерно пол...

Сладкий картофель в духовке
Как приготовить сладкий картофель в духовке

3 батата (клубня сладкого картофеля); 2-3 ст.л. оливкового масла; щепотка сушеного орегано (по желанию);...

Жареная картошка с луком
Жареная картошка с луком

Картошка 500 г; Лук репчатый 100 г; Зеленый лук 10 г; Соль 2 щепотки; Черный молотый перец 1 щепотка...

Рис с рыбой в горшочке
Готовим рис с рыбой в горшочке

Рыба - 300 г; Рис - 150 г; Сметана - 2 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Масло растительное...

Вареный рис басмати
Вареный рис басмати

Рис басмати - 250 г; Вода - по потребности...

Закусочные крокеты
Рецепт закусочных крокетов

фарш куриный 150 г; рис (круглый) 300 г; мясной бульон 500 мл; лук 2 шт.; петрушка пучок; фасоль (консервированная)...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
dariya74
dariya74

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

itareda
itareda

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик риса басмати

gubchenko_84
gubchenko_84

Senofi, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Маша Гайкович
Маша Гайкович

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

iteast
iteast

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рис басмати «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Вера Ягунова
Вера Ягунова

Я тоже очень люблю рис басмати, и особенно предпочитаю vkusnoclub.ru/goryachee/garniry/zharenaya-kartoshka-s-lukom.

lika73
lika73

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Леся Нуретдинова
Леся Нуретдинова

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рис басмати.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

erise1990
erise1990

Я выбрала рис басмати, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

lilya85
lilya85

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Олеся Столовец
Олеся Столовец

Когда делала рис басмати и не сомневалась, что получится вкусно!

valevskaya_94
valevskaya_94

Спасибо за рецепт риса басмати, он мне пригодился.

Василенко Лара
Василенко Лара

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

sowouns1984
sowouns1984

Спасибо, очень понравилось оформление риса басмати!

Картофель с овощами в мультиварке Картофель с овощами в мультиварке

Картофель — 5-7 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Отварное мясо — 500 г; Замороженные овощи — 500...

Рис с овощами и свининой Рис с овощами и свининой

500г свинины; 3 чашки риса; 1 большая морковь; консервированные (мороженные\свежие) овощи; масло подсолнечное;...