Печеный картофель в духовке
Иногда кажется, что благодаря удивительному разнообразию блюд из картофеля этот овощ не надоест. Даже когда вы в гостях и на столе полным-полно различных угощений, первое, к чему тянется большинство людей, — картофель. И только потом они приступают к другим блюдам. Нам с вами такое поведение даже не кажется странным, не правда ли?
Но вместо обычного пюре или тушеного картофеля можно приготовить и предложить не менее вкусное и точно более праздничное блюдо — печеный картофель с начинкой из мяса и сыра. Только посмотрите, как аппетитно он выглядит. А если слюнки текут от одного только вида, что и говорить о вкусе. Благодаря этому рецепту вы и сами можете проверить.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 210 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, простой рецепт гарниров.
Ингредиенты:
- Говядина 200 г
- Картофель 2 шт.
- Зеленый лук 30 г
- Подсолнечное масло 2 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль 1 щеп
- Соус барбекю 60 мл
- Чеддер 50 г
Как приготовить
-
Отварите говядину в подсоленной воде. Застелите противень фольгой. Смажьте каждую бульбу небольшим количеством подсолнечного масла. Затем посыпьте плоды солью. Выложите овощи на противень.
-
Выставьте температуру духового шкафа на 180 °С. Поместите в него противень с картофелем примерно на 1 час. Этого времени достаточно, чтобы картофель размягчился. В течение того часа, пока бульба в духовке, разделите уже готовое мясо на волокна. Смешайте их с соусом.
-
Достаньте противень из духовки. Надрежьте каждый плод вдоль. Немного сдавите его так, чтобы разрез раскрылся. Теперь заполните картофелину начинкой из мяса и соуса.
-
Натрите сыр на терке. Обильно посыпьте им картофель. Снова отправьте блюдо в духовку. Нужно совсем немного времени, чтобы сыр хорошенько расплавился.
Такой вариант приготовления и подачи привычного картофеля можно выбрать как для обычного ужина, так и для пикника или праздничного застолья. Мелко порубите лук и просто посыпьте им каждую картофелину. У вас точно осталось еще немного соуса — полейте блюдо и добавьте сметану. Подскажите знакомым, коллегам или друзьям, как можно разнообразить меню, и делитесь своими комментариями ниже.
Картофель — 800 г; Шампиньоны — 400 г; Лук репчатый — 2 шт.; Сыр твердый — 150 г; Масло растительное...
Картофель - 3 шт.; Чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.; Смесь специй для картофеля - 1 ч.л.; Оливковое масло...
Ребра свиные — 500 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Соль — По вкусу; Перец — По...
картофель - 10 шт.; масло сливочное - 2 ст.л.; сметана - 1 стак.; специи - 1; орех мускатный - 1 щеп...
Интересует что-то еще?
3 батата (клубня сладкого картофеля); 2-3 ст.л. оливкового масла; щепотка сушеного орегано (по желанию);...
1 кг картофеля; 2 помидора; 100 г твердого сыра; 1 луковица; 1 морковь; 2 ст.л. кукурузы; 25 г спаржы;...
картофель - 500 г; масло сливочное - 50 г; соль - 1 щепотка...
Картофель 1,2 кг; Лисички 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сметана 20%-ная 1 столовая ложка;...
Картофель — 800 г; Тыква — 200 г; Лук — 200 г; Свиные стейки — 3 шт. (смотрите по количеству предполагаемых...
Картофель — 300 г; Твёрдый сыр — 100 г; Ветчина — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Растительное...
Комментарии
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вы там знаете толк в еде :)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Может попробуешь как нибудь сладкого картофеля в духовке?
Спасибо огромное за рецепт! печеный картофель в духовке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих печеного картофеля в духовке он не ел.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик печеного картофеля в духовке
Золотистый молодой картофель с лимоном и розмарином Оливковое масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 1 кусок; Молодой картофель 200 г; Свежий розмарин 2...
Радужный рис с тунцом рис - 200 г; цукини - ½ шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; кукуруза консервированная - 2 горсти;...