Очень вкусный рис с грибами
Всем привет! С наступившей осенью Вас! Я вернулась, но судя по графику работы- ненадолго. поэтому хочу Вас порадовать вкуснейшим рецептом.Предлагаю Вашему вниманию беспроигрышный вариант ризотто. Готовить его очень просто и что самое главное-его практически невозможно испортить:) Поэтому это ризотто подойдет как для начинающих кулинаров, так и для специалистов в этом деле ;)
Общее время: 150 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 355 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, простой рецепт гарниров.
Ингредиенты:
- рис - ½ стак.
- вода - 1 стак.
- специи - по вкусу
- сметана - 200 г
- оливковое масло - 2
- куркума - по вкусу
Как приготовить
-
Рис промыть. У меня все просто: я варю рис в мультиварке. Для этого заливаю рис водой, добавляю специи, куркуму и включаю режим "рис":) Вы же можете сварить рис привычным для Вас способом: в кастрюле с водой и специями. Когда рис будет готов- накрыть крышкой в кастрюле. А мы пока займемся начинкой. Лук очистить, порезать мелко. Грибы вымыть, порезать на средние кусочки. В сковороде подогреть оливковое масло и обжаривать на нем лук 2 минуты, затем добавить грибы.
-
Сразу появится много воды из грибов. Уменьшить огонь до минимального и готовить до тех пор, пока почти вся вода не исчезнет. Добавить сметану, специи по вкусу. Перемешать.
-
Накрыть крышкой и готовить еще 5-7 минут. Потом добавить рис и перемешать.
-
Накрыть крышкой и тушить еще несколько минут. При необходимости добавить специи.
-
Подавать как горячую закуску или как гарнир к основным блюдам. Приятного аппетита!
картофель молодой; 1 куриное филе; 300 г свежих шампиньонов; 1 крупная луковица; помидоры в собственном...
Свежие грибы 350 г; Картофель 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 20%-ные 200 г; Растительное масло 2 столовые...
картофельное пюре 250 г; сыр твердый 50 г; грибы 50 г; яйца 1 шт.; масло растительное 2 ст.л.; перец...
картофель 600 г; грибы 300 г; лук 2 шт.; соль и перец по вкусу; масло растительное для жарки по вкус...
Интересует что-то еще?
Картофель и батат - 500 г; Грибы - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло...
Картофельное пюре — 2 стак.; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Тертый сыр — 4 ст.л.; Яйцо — 1...
Какао-порошок 1/2 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Сахар 3/4 стак.; Кокосовое молоко 3,5 стак.; Кукурузный...
Грибы белые — 600 г; Сливки 23% — 150 мл; Бульон грибной — 400 мл; Картофель — 4 шт.; Батат — 200 г;...
помидоры 500 г; говядина духовая 400 г; свинина 400 г; свекла 300 г; морковь 200 г; капуста 200 г; масло...
маргарин 200 г; сахар 1 стак.; яйца 5 шт.; мука 1,5 стак.; какао 2 ст.л.; шоколад горький 100 г; шоколадные...
Комментарии
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Senofi!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за информацию!
Больше всего понравился рецепт очень вкусного борща к обеду. Объедение!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я делала очень вкусный рис с грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Я сделаю на Новый год!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Картофель с курицей и грибами в мультиварке картофель молодой; 1 куриное филе; 300 г свежих шампиньонов; 1 крупная луковица; помидоры в собственном...
Картофельные чипсы в духовке Картошка - 600 г; Растительное масло - 60 мл; Чеснок - 10 г; Укроп - 40 г; Соль - по вкусу; Смесь перцев...