Рецепт торта-десерта мозаика
viktoriya92
viktoriya92

Торт-десерт мозаика

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 825 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт десертов.

Ингредиенты:

  • Сметана 1 кг
  • Вода 800 мл
  • Печенье 200 г
  • Сахарная пудра 150 г
  • Желатин 30 г
  • Шоколад 40 г
  • Желе по вкусу
  • Фрукты по вкусу

Потребуется:

Чайник электрический, Нож керамический, Силиконовые формы для выпечки

Как приготовить

  1. Заранее приготовить желе. Смесь желе засыпаю не в 400 г кипятка, как по инструкции к нему, а в 200 г.

  2. Застывшее желе нарезать кубиками.

  3. Также порезать фрукты (я использую всегда фрукты трех видов). Печенье поломать на кусочки (очень нравиться с печеньем Хрустики с маком).

  4. Быстрорастворимый желатин залить стаканом горячей кипяченой воды и хорошо размешать, дать остыть до теплого состояния.

  5. Тем временем в охлажденную сметану (я беру всегда домашние сливки, не очень жирные) всыпать сахарную пудру и взбить до увеличения в два раза.

  6. Затем понемногу взбивая добавить струйкой желатин. В емкость не менее 3-х литров переложить желе, фрукты, печенье, взбитые сливки, хорошо перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа (я обычно делаю вечером и ставлю в холодильник на ночь).

  7. После охлаждения достать емкость с десертом и опустить в горячую воду на несколько секунд, затем приложить форму для торта и перевернуть.

  8. Торт слегка подтает, поэтому я ставлю в холодильник для подмораживания. Сверху десерт посыпаю тертым шоколадом.

Рецепт Десерта Ванильное небо
Десерт Ванильное небо

сметана 15% - 400 г; ванилин - 1 щепотка; какао-порошок - 1 ст.л.; сахар - 6 ст.л.; фруктовый сироп -...

Рецепт Десерта Наслаждение
Десерт Наслаждение

мука 6 ст.л.; сахар 5 ст.л.; какао 2 ст.л.; яйцо 1 шт.; молоко 5 ст.л.; масло подсолнечное 4,5 ст.л.;...

Рецепт Десерта Подснежник
Десерт Подснежник

сливки - 33 мл; яичные белки - 1 шт.; киви - по вкусу...

Рецепт Клубничного десерта
Клубничный десерт

Для бисквитной основы:; Яичные белки - 6 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ваниль - 1 ч.л.; Мука - 1 стак....

Интересует что-то еще?

Персиковый десерт
Персиковый десерт

персики 6 шт.; сахар-песок 3 ст.л.; ванильный сахар 5 г; коньяк 1 ч.л.; сливки для взбивания 200 г; сахар-песок...

Творожный десерт
Как приготовить творожный десерт

творог - 500 банок; молоко - 150 г; сметана - 150 г; сахар - 150 г; желатин - 25 г; персики консервированные...

Десерт из батата
Десерт из батата

3 стак. пюре из отваренного батата; 3/4 стак. сахара; 70 г сливочного масла, размягчённого; 2 яйца; 1...

Десерт Крепость
Готовим десерт крепость

яйцо — 3 шт.; мука — 92 г; банан — 7 шт.; сливки — 250 мл; сахарная пудра — 150 г; молоко — 480 мл; масло...

Десерт из манки
Десерт из манки

Манная крупа — 300 г; Сахар коричневый — 150 г; Масло сливочное — 75 г; Молоко — 500 мл; Фисташки очищенные...

Десерт из киви
Рецепт десерта из киви

Киви — 8 шт.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 3 ст.л.; Шоколад — 100 г...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Осолодкина Роза
Осолодкина Роза

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю торт-десерт мозаика в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

sofiya
sofiya

Сделала сегодня торт-десерт мозаика.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Ника Вирская
Ника Вирская

А у меня торт-десерт мозаика прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
viktoriya92, спасибо за рецептик!!!

Аська Усович
Аська Усович

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

tanya84
tanya84

У меня торт-десерт мозаика прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
viktoriya92, спасибо за рецептик торт-десерт мозаика!!!

Силаева Гала
Силаева Гала

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт десерта крепость.

Рита Бирюк
Рита Бирюк

Очень вкусный рецепт торта-десерта мозаика, буду рада воспользоваться рецептом.

Юлия Коношенкова
Юлия Коношенкова

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Анюта Федяшкина
Анюта Федяшкина

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ogespea1973
ogespea1973

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lidiya74
lidiya74

Viktoriya92, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

wather
wather

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
торт-десерт мозаика — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо viktoriya92)))))

tertychnaya_83
tertychnaya_83

Класс!
Приготовила торт-десерт мозаика, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

disullo
disullo

У меня торт-десерт мозаика прямо как на картинке!
получилось шикарно, viktoriya92 спасибо за рецептик!!!

sifuga
sifuga

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить торт-десерт мозаика - очень вкусно!!!

vera96
vera96

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Зогий Евгения
Зогий Евгения

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

lomes1987
lomes1987

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками

брусника свежая - 50 г; сметана - 200 мл; сахарная пудра - 50 г; сливки - 150 мл...

Хлебный пудинг с яблоками и черникой Хлебный пудинг с яблоками и черникой

яйца куриные - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; молоко - 200 мл; сливочное масло - 20 г; корица молотая - ½ ч.л.;...