Рецепт десерта наслаждение
irookais2003
irookais2003

Десерт наслаждение

Девчонки! Приглашаю всех любителей творожностей.

Хочу, в первую очередь, поблагодарить Марию за чудесную идею.

Ее десерик мне очень понравился, но пришлось внести некоторые корректировочки.

Ежедневное чаепитие на работе уже давно не обходится без сладостей, вот и стараюсь готовить " транспортабельные" вкусности, те, что имеют под собою твердую основу. Для создания такой "платформы",решила использовать полюбившийся рецепт Кекса, испеченного в микроволновке-и быстро, и всегда удачно.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 209 ккал

Ингредиенты:

  • мука 6 ст.л.
  • сахар 5 ст.л.
  • какао 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 5 ст.л.
  • масло подсолнечное 4,5 ст.л.
  • сода (гашеная) 0,5 ч.л.
  • ромовая эссенция 3 капли
  • желатин 15 г
  • вода кипячёная холодная 0,5 стак.
  • творог нежирный 500 г
  • сметана 15% 450 г
  • сахар 6 ст.л.
  • кофе растворимый 1,5 ч.л.
  • вода 1,5 ст.л.
  • свежевыжатый свекольный сок
  • сироп вишнёвый 1 ст.л.
  • свежевыжатый морковный сок 1 ст.л.
  • шафран
  • ванилин

Как приготовить

  1. Для этого, я взяла 6 ст. л. муки, 5 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао-перемешала сыпучие продукты. Добавила 1 яйцо,5 ст. л. молока, 4,5 ст. л. подсолнечного масла, 0,5 ч. л. соды (погашенной),3 капли ромовой эссенции. Выпекала в смазанной сливочным маслом форме для СВЧ (диаметр 20 см) в течении 4мин и 20 сек. Оставила остужаться в форме, а потом просто на столе. Во время выпечки бисквита, приступила к приготовлению самого десерта.

  2. г желатина замочила в 0,5 ст. кипяченной холодной воды. 500 г нежирного творога смешала с помощью блендера с 450 г 15-% сметаны и 6 ст. л. сахара. В микроволновке распустила замоченный желатин и осторожно (все время помешивая) ввела его в творожную массу. Потом разделила смесь на три части (не обязательно равные). Одну из них окрасила с помощью растворимого кофе:1,5 ч. л. кофе+1,5 ст. л. воды. Вторую часть подкрасила свежевыжатым свекольным соком (как советовала Мария в своем рецепте), добавив 1 ст. л. вишневого сиропа (для аромата). В третью часть я влила свежевыжатый морковный сок (где-то 1 ст. л.) и разведенный в кипяченной воде шафран (для большей концентрации цвета), а также немного ванилина... Итак, наша творожная масса готова-пора приступать к сборке. На этом этапе главное определиться с диаметром формы, в которой мы будет формировать наш десерт. Мне нужно было увеличить диаметр моей бисквитной "платформы",поскольку творожной массы получается достаточно много, значит и форму надо взять побольше: выпекала в 20см-ой форме, а собирала в 22 см-ой. Для этого я разрезала бисквит по горизонтали пополам: и тоньше стал корж, и есть дополнительнй материал для увеличения диаметра "платформы". Выстелив дно формы пищевой пленкой, я положила бисквитную основу, доточив кусочками недостающий диаметр. Сначала, тонким слоем полила весь бисквит какао-частью, а потом, поочередно, выливала по 2 ст. л. творожные заготовки других цветов. Последий штрих: с помощью зубочистки сделала разводы и отправила десерт в холодильник. Понадобилось 2,5 часа для его застывания. Уже готовое изделие решила украсить замороженной вишней...И не зря: сочетание легкого кофейного творожка, слегка суховатой основы-бисквита и кисленькой вишни-это НЕЧТО!

  3. Девчонки, я действительно получила наслаждение, отведав этот десерт. УГОЩАЮ всех.

  4. десерт наслаждение

Рецепт Фруктового десерта с мороженым
Фруктовый десерт с мороженым

виноград (Киш-Миш) - 1 небольшая гроздь; апельсин средний - 1 шт.; пломбир сливочный - 1 пачка; банан...

Рецепт Фруктового десерта с медом
Фруктовый десерт с медом

груша 2 шт.; бананы 1 шт.; мед 1 ст.л.; кокос (урбеч кокосовый) 1 ч.л.; корица 1 по вкусу; пекан 8 шт.;...

Рецепт Десерта Подснежник
Десерт Подснежник

сливки - 33 мл; яичные белки - 1 шт.; киви - по вкусу...

Рецепт Клубничного десерта
Клубничный десерт

Для бисквитной основы:; Яичные белки - 6 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ваниль - 1 ч.л.; Мука - 1 стак....

Интересует что-то еще?

Персиковый десерт
Персиковый десерт

персики 6 шт.; сахар-песок 3 ст.л.; ванильный сахар 5 г; коньяк 1 ч.л.; сливки для взбивания 200 г; сахар-песок...

Творожный десерт
Как приготовить творожный десерт

творог - 500 банок; молоко - 150 г; сметана - 150 г; сахар - 150 г; желатин - 25 г; персики консервированные...

Десерт из батата
Десерт из батата

3 стак. пюре из отваренного батата; 3/4 стак. сахара; 70 г сливочного масла, размягчённого; 2 яйца; 1...

Десерт Крепость
Готовим десерт крепость

яйцо — 3 шт.; мука — 92 г; банан — 7 шт.; сливки — 250 мл; сахарная пудра — 150 г; молоко — 480 мл; масло...

Десерт из манки
Десерт из манки

Манная крупа — 300 г; Сахар коричневый — 150 г; Масло сливочное — 75 г; Молоко — 500 мл; Фисташки очищенные...

Десерт из киви
Рецепт десерта из киви

Киви — 8 шт.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 3 ст.л.; Шоколад — 100 г...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
rentinto1973
rentinto1973

Irookais2003, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт десерта наслаждение!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

ebadirya1983
ebadirya1983

Я никогда не готовила десерт наслаждение — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Люся Соколенко
Люся Соколенко

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

galiakberova_98
galiakberova_98

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

idour
idour

Здравствуйте irookais2003!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

abdiel1975
abdiel1975

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

abdiel1997
abdiel1997

Нашла рецепт десерта крепость, понравилось. Что думаете?

Бесенок Марианна
Бесенок Марианна

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

iteast
iteast

Irookais2003!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

enterisin
enterisin

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на десерт наслаждение, если бы не доверяла рецептам irookais2003 на все 100%.

Куру Яна
Куру Яна

Большое спасибо за рецепт десерта наслаждение.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Йогуртово-творожный десерт с клюквой, персиками и миндалем Йогуртово-творожный десерт с клюквой, персиками и миндалем

клюква - 300 г; сахар - 300 г; персики - 2 шт.; творог - 100 шт.; йогурт - 350 мл; корица - 1 ч.л.; лимоны...

Творожно-яблочный пудинг Творожно-яблочный пудинг

Яблоко 4 шт.; Мягкий обезжиренный творог 400 г; Молотая корица 1/4 чайной ложки; Манная крупа 4 столовые...