Тыквенное суфле
Хочу предложить Вашему вниманию вкусное и очень нежное суфле! Ну просто восторг!
Знаю что тыкву многие не любят но она очень полезная
Общее время: 240 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 220 ккал
Ингредиенты:
- тыква сырая 100 г
- яйцо 2 шт.
- молоко 150 мл
- мука 2 ст.л.
- масло сливочное 40 г
- сахар 2 ст.л.
- корица, сахарная пудра и ванилин
Как приготовить
-
1. Запекаем тыкву (я запекла в духовке но можно и в микроволновке) 2. Растапливаем масло, добавляем муку и размешиваем, чтобы не было комочков, вливаем постепенно молоко, размешиваем, добавляем сахар. Оставляем остывать.
-
Отделяем белки от желтков и взбиваем их в крепкую пену. 4. Из тыквы делаем пюре (я делала блендером), добавляем его в молочную смесь, затем добавляем желтки и размешиваем. 5. Осторожно вмешиваем белки в молочно-тыквенную смесь. 6. Формочки хорошо смазываем маслом, посыпаем корицей 7. Разливаем смесь по формам и ставим в разогретую духовку на 15-25 мин при 175 град. Приятного аппетита! P.S. Я подаю суфле со сметаной!
Филе любой рыбы — 300-400 г; Яйца — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Мука пшеничная — 1 ст.л. (без горки); Соль...
Творог — 300 г; Молоко — 100 мл; Желатин — 20 г; Мёд — 2 ст.л.; Какао — 2 ст.л.; Вода — 1 стак....
Клубника — 300 г; Сливки 30-33-проц. — 200 мл; Сахар — 100 г; Вода — 25 мл; Желатин быстрорастворимый...
Шоколад - 35 г; Сливочное масло - 25 г; Сахар - 35 г; Яичные желтки - 1 шт.; Яичные белки - 2 шт....
Интересует что-то еще?
Соль 1 щепотка; Сок лайма 1 ст.л.; Сливочное масло 1 ст.л.; Яйца куриные 3 шт.; Бананы 2 шт.; Сахарный...
творог - 330 шт.; яйцо - 3 шт.; клюква - 50 г; курага - 50 шт.; сахар - 2 ст.л....
печень говяжья 500 г; яйца сырые 2 шт.; молоко 100 мл; лук репчатый 2 шт.; морковь свежая 1 шт.; мука...
молоко - 200 г; желатин - 1 пакет; сахар - 1 ст.л.; пюре - по вкусу; шоколад - по вкусу...
тыква 300 г; морковь 1 шт.; лук 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; сельдерей 1 шт.; помидоры 3 шт.; томатный...
фарш куриный 600 г; лук 1 шт.; яйцо 1 шт.; мука 1 ст.л.; сливки 100 мл; сметана 3 ст.л.; соль и перец...
Комментарии
Первый раз в жизни решилась на тыквенное суфле и не получилось(((
Так обидно!!
Приготовила тыквенное суфле!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Отлично, тыквенное суфле — супер, понравилось всем!
Kartysheva_89, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Тыквенное суфле вкуснее чем банановое суфле?
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тыквенное суфле.
Суфле из печени печень говяжья 500 г; яйца сырые 2 шт.; молоко 100 мл; лук репчатый 2 шт.; морковь свежая 1 шт.; мука...
Клубничное суфле Клубника — 300 г; Сливки 30-33-проц. — 200 мл; Сахар — 100 г; Вода — 25 мл; Желатин быстрорастворимый...