Банановое суфле
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 220 ккал
Ингредиенты:
- Соль 1 щепотка
- Сок лайма 1 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Яйца куриные 3 шт.
- Бананы 2 шт.
- Сахарный песок 5 ст.л.
Как приготовить
-
Очищенные плоды превратите в пюре блендером либо протрите сквозь металлическое сито.
-
Соедините пюре с соком лайма, чтобы не потемнело, двумя ложками сахарного песка и одним желтком.
-
Взбейте три белка с солью и оставшимся сахарным песком до густой белой субстанции с глянцевым блеском.
-
Аккуратно соедините взбитые белки и бананово-желтковую смесь.
-
Смажьте маслом и присыпьте сахаром формы для выпечки, заполните составом и выпекайте в духовой печи, нагретой до 200 градусов, четверть часа.
-
Залейте желатин холодной водой и оставьте на 25 минут для разбухания.
-
Нарежьте бананы кружочками и спрысните лимонным соком, чтоб не потемнели.
-
Взбейте сметану с сахарным песком. Соедините с разогретым до растворения желатином. Следите, чтобы он не закипел, иначе желирующие качества будут утеряны.
-
Бисквитные коржи нарежьте кубиками и выложите на дно формы одним слоем.
-
Вылейте четверть сметанного крема. Сверху уложите половину банановых кругляшей, снова полейте кремом и закройте еще одним слоем бисквитных квадратиков. На верхнюю часть торта также уложите бананы и залейте их остатками крема.
-
Отправьте торт в холодильник на 4 часа.
Нежное банановое суфле приготовить несложно. Им можно угостить даже маленького ребенка. А торт-суфле из бананов станет украшением любого праздника.
Филе любой рыбы — 300-400 г; Яйца — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Мука пшеничная — 1 ст.л. (без горки); Соль...
Творог — 300 г; Молоко — 100 мл; Желатин — 20 г; Мёд — 2 ст.л.; Какао — 2 ст.л.; Вода — 1 стак....
Анис (бадьян) 1 шт.; Сахар 180 г; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Кислота лимонная 1 ч.л.; Бананы 500...
Клубника — 300 г; Сливки 30-33-проц. — 200 мл; Сахар — 100 г; Вода — 25 мл; Желатин быстрорастворимый...
Интересует что-то еще?
Шоколад - 35 г; Сливочное масло - 25 г; Сахар - 35 г; Яичные желтки - 1 шт.; Яичные белки - 2 шт....
творог - 330 шт.; яйцо - 3 шт.; клюква - 50 г; курага - 50 шт.; сахар - 2 ст.л....
тыква сырая 100 г; яйцо 2 шт.; молоко 150 мл; мука 2 ст.л.; масло сливочное 40 г; сахар 2 ст.л.; корица,...
печень говяжья 500 г; яйца сырые 2 шт.; молоко 100 мл; лук репчатый 2 шт.; морковь свежая 1 шт.; мука...
молоко - 200 г; желатин - 1 пакет; сахар - 1 ст.л.; пюре - по вкусу; шоколад - по вкусу...
фарш куриный 600 г; лук 1 шт.; яйцо 1 шт.; мука 1 ст.л.; сливки 100 мл; сметана 3 ст.л.; соль и перец...
Комментарии
Сделала по вашему рецепту банановое суфле, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Ogespea1982! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо, будем тренироваться:)
Ogespea1982, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех бананового суфле.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Думаю приготовить банановое варенье, кто-нибудь пробовал?
Спасибочки :)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Шоколадное суфле Шоколад - 35 г; Сливочное масло - 25 г; Сахар - 35 г; Яичные желтки - 1 шт.; Яичные белки - 2 шт....
Тирамису яйцо - 4 шт.; сахар - 100 г; маскарпоне - 500 г; печенье - 250 г; коньяк - 4 ст.л.; какао - по вкусу...