Яблочный тарт

Как приготовить

1. Берем форму у меня керамическая 24 см в диаметре, смазываем растительным маслом. Берем готовое размороженное слоеное тесто и распределяем его, делаем бортики по 1,5-2 см. Затем берем вилку и наколем тесто, чтобы не поднималось.

2. 

   2. Затем яблоко, у меня одно большое, режем на очень тоненькие ломтики, чем тоньше тем лучше.

3. 

   3. Укладываем ломтики по кругу на тесто, начиная с краев.

4. 

   4. Далее делаем заливку. В глубокой миске соединяем все компоненты: яйцо, сметану, сахар ванильный и обычный и муку. Все хорошо венчиком перемешиваем.

5. 

   5. Выливаем ее на яблоки, равномерно распределяем по всей поверхности. Теперь разогреваем духовку до 180 C и отправляем наш пирог туда на 30 минут.

6. 

   6. Готовый пирог достаем и сразу смазываем абрикосовым джемом. Пирог полностью остужаем и можно наслаждаться. Приятного аппетита!