Общее время: 3 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 353 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, легкие закуски, простой рецепт тартов.
Потребуется:
Сеялка для муки, Блендер для теста, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки
В муку добавляем разрыхлитель, соль и 2 ст. л. сахара.
Смешиваем мучную смесь с холодным сливочным маслом и перетираем, чтобы получилась рыхлая крошка. Делать это надо довольно быстро, чтобы масло не успело согреться.
Добавляем яйцо и сметану.
Вымешиваем нежное, гладкое тесто. Скатываем его в шар и убираем в холодильник на 40 минут.
Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки и пальцами разглаживаем пласт теста, формируя бортики высотой около 1,5-2 см.
Убираем форму с тестом в холодильник на 30 минут. Достаем, прокалываем тесто вилкой, накрываем форму фольгой и выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут.
Далее займемся начинкой. Из вишни удаляем косточки (если они есть).
Смешиваем ее со 100 г сахара и корицей. Вводим крахмал и еще раз хорошенько перемешиваем.
Ставим на медленный огонь и прогреваем (до кипения доводить не обязательно), постоянно помешивая. Получится что-то вроде очень густого киселя.
Заготовку из теста достаем из духовки и выкладываем на нее начинку. Снова убираем в духовку на 20 минут при той же температуре, фольгой уже не накрываем.
сливочное масло - 180 г; пшеничная мука - 200 г; сахарный песок - 150 г; яйца куриные - 2 шт.; сметана...
Слоёное тесто - 250 г; Творог 300 г; Клубника 200 г; Сахар 3-4 ст л; Манка 2 ст л; Желток 2 шт....
для основы; Какао 50 г; Мука миндальная 100 г; Мука пшеничная 150 г; Сахар 100 г; Яйца куриные 1 шт.;...
лимоны - 2 шт.; масло сливочное - 100 г; маргарин - 100 г; сахар - 1 стак.; яйцо - 2 шт.; сахар ванильный...
Тесто слоеное - 250 г; Сахар - 100 г; Сметана - 100 г; Яйца - 1 шт.; Ванильный сахар - 10 г; Мука - 20...
Яблоки 1.2 кг; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 300 г; Сахар (песок) 150 г; Сливочное масло 180 г...
Кульно
Коллега приготовила вишневый тарт.
Никогда вкуснее вишневый тарт не пробовала!!!
Всем советую.
Дорогая Elen!!!
Приготовила вишневый тарт мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Elen …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Некоторое время назад готовила вишневый тарт-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Вот ссылка на новый рецептик vkusnoclub.ru/zakuski/tarty/yablochny-tart.
Рецепт отличный!
делаю вишневый тарт регулярно.
Elen, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Мои гости требовали добавки)))
Elen!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Приготовила!!!
Elen, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Настя, спасибо за рецепт!
Elen, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Большое спасибо за рецепт!
вишневый тарт просто супер!!!
Обожаю вишневый тарт — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Elen, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом вишневого тарта.
Столько восхищений от гостей!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
для основы; Какао 50 г; Мука миндальная 100 г; Мука пшеничная 150 г; Сахар 100 г; Яйца куриные 1 шт.;...
сливочное масло - 180 г; пшеничная мука - 200 г; сахарный песок - 150 г; яйца куриные - 2 шт.; сметана...