Тыквенно-чесночный рулет с рыбной начинкой
Мой муж очень любит тыкву, поэтому я решила приготовит однажды вот такой рулетик, который пришелся не только ему по душе, но и всем домочадцам! Прекрасно подойдет в качестве основного блюда или же закуски п праздничному и ежедневному столу! Так что представляю вашему внимаю свой рецепт! Готовится очень быстро, время приготовления указано без учета остывания в холодильнике.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 512 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из лука, закуски из рыбы, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- мука - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец душистый - по вкусу
- сыр - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- рыбный фарш - 250 г
- лук репчатый - ½ кг
- чеснок - 3 зубчика
- морковь - ½ шт.
- тыква - 350 ст.л.
Как приготовить
-
Тыкву очистить от кожуры и семечек и натереть на мелкой терке.
-
Сыр тоже натереть на терке и добавить к тыкве.
-
Разбить яйца к тыквенно-сырной смеси, измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу.
-
Теперь добавим муку и разрыхрытель и все тщательно перемешаем.
-
На смазанный маслом противень (также хорошо использовать бумагу для выпечки), выкладываем наше тесто, разравниваем и ставим в духовку на 10-15 минут.
-
Тем временем готовим начинку. Для этого трем на терке морковь, лук мелко шинкуем.
-
Обжариваем рыбный фарш с овощами до готовности.
-
Вынимаем нашу заготовку для рулета из духовки. Даем немного остыть и аккуратно чтобы не порвать выкладываем на пищевую пленку.
-
Теперь выкладываем начинку.
-
Сворачиваем плотненький рулет и убираем в холодильник для застывания. Подавать, разрезав на небольшие кусочки.
сахар - 150 г; брусника свежая - 70 г; кукурузный крахмал - 2 ч.л....
Говяжья печень — 1-1,2 кг; Молоко — 200 мл; Луковица — 2 шт.; Морковка — 2 шт.; Масло сливочное — 200...
Для теста:; Яйца - 1 шт.; Сметана - 100 г; Мука - 20 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Для фарша:; Свинина - 500...
Чеснок — 3 Зубчика; Сок лимона — 2 ст.л.; Горчица — 1 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л.; Свинина —...
Интересует что-то еще?
Семга — 300 г (слабосоленая или копченая); Творожный сыр — 150 г; Сок лимона — 1 ч.л.; Соль и перец —...
Маргарин — 100 г; Молоко — 500 мл; Мука — 150 г; Яйца — 5 шт.; Маслины — 100 г; Креветки — 200 г; Зелень...
1.2-1.5 кг мякоти свинины одним куском (лопатка или окорок); 2 ст.л. растительного масла; 3 луковицы;...
шпинат свежий - 1 упаковка; мука - 3 ст.л.; творог - 200 шт.; яйца куриные - 4 шт.; перец маринованный...
фарш мясной 500 г; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу; яйцо сырое 1 шт.; шампиньоны свежие 600...
Помидоры черри — 5-7 шт.; Оливки зеленые маринованные — 10 шт.; Болгарский перец — 1/2 шт.; Лимонный...
Комментарии
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вкусно
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вот такой рецепт нашла - рулетики vkusnoclub.ru/zakuski/rulety/ruletiki-s-nachinkoi-pod-smetannym-sousom.
Мои гости требовали добавки)))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Платинова!!!
Спасибо за рецепт рулета, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Отличная тема:) уже в закладке.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Рулет в шоколадной глазури яйцо - 3 шт.; молоко - 5 шт.; сода - ½ шт.; шоколад - по вкусу; сахарная пудра - 1 ст.л....
Рулетики из отварного куриного филе куриное филе - 5 шт.; сыр пластинками - 5 шт.; кукуруза - по вкусу; перец болгарский - по вкусу...