Рулет радуга с овощами
Как приготовить рулет "Радуга" с овощами? Все просто! Используйте питу и набор овощей по своему выбору. Попробую все доходчиво показать и рассказать по возможности. Покупаем питу, овощи и вперед.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 358 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, закуска из лука, рецепты на скорую руку, закуска из огурцов, фуршетные закуски, закуска из капусты, закуски из овощей, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- Пита — 2 шт.
- Красная капуста — 100 г
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Желтый болгарский перец — 1 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Горчица — 30 г
- Зеленый лук или зелень — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Фуршет, На скорую руку
Как приготовить
-
Питу выложите на столешницу. Если не найдете питу, возьмите тонкий лаваш, но плотный. Овощи довольно плотные и хрустящие, слишком тонкий лаваш порвется.
-
Красную капусту нарежьте соломкой. Свежий огурец нарежьте брусочками. Два вида болгарского перца очистите от семян и нарежьте соломкой.
-
Майонез смешайте с горчицей и смажьте одну сторону питы. Это можно сделать непосредственно на пите, не пачкая тарелок.
-
На смазанную питу выложите небольшую часть нарезанной капусты.
-
Два вида болгарского перца положите следующим рядом.
-
Затем уложите нарезанные брусочки огурца.
-
Измельчите лук и другую зелень, выложите рядом с огурцами.
-
Сверните питу в рулет. Плотно придавите к столешнице, чтоб овощи улеглись плотненько и не разваливались в нарезанном рулете.
-
Острым ножом нарежьте рулет на кусочки.
-
Подайте к столу. Такой рулет можно подать к первому блюду или как самостоятельную закуску. Очень вкусно.
Рекомендую такой рулет к подаче на пикнике. Это отличная идея. Приготовить его можно непосредственно на природе. Он станет отличным дополнением к шашлыку или рыбе. Вкусно, просто и очень красиво. Посмотрите на разрез рулета и краски. Желтый, красный, фиолетовый и зеленый..... чем не весеннее блюдо?
помидоры - 5 шт.; оливковое масло - 5 ст.л.; баклажаны - 2 шт.; лук репчатый - ½ головки; чеснок - 4...
Филе куриное — 2 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Масло растительное — По вкусу (для жарки);...
Яйцо — 3 шт.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Шоколад — 100 г; Мука — 70 г (примерно); Сливочное масло —...
картофель 600 г; молоко 500 мл; яйца 3 шт.; мука 200 г; тмин 200 г; сухари панировочные 2 ст.л.; масло...
Интересует что-то еще?
Майонез 190 г; Яйцо 4 шт.; Плавленый сыр 360 г; Чеснок 1 зуб; Морковь 1 шт.; Черный перец (молотый) по...
Тесто:; 4-5 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки в/с; 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом; 0,3 ч.л. соли; Пропитка:;...
куриная грудинка; мясо с окорочков; чеснок; лук; коренья и прочие специи...
Рисовая бумага 16 шт.; Фунчоза 25 г; Куриная грудка 150 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Салат 8 лист;...
мука - 3 ст.л.; молоко - 1 стак.; яйцо - 5 г; петрушка - 1...
500 г мака; 500 мл молока; 250 г смеси орехов и изюма; 250 г сливочного масла; 200 г сахара; 5 желтков;...
Комментарии
Я пошла делать как у вас!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Настя, спасибо за рецепт!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить куриный рулетик. Вот ).
Рулет — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рулетик только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Мой парень просто обожает рулетик))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Увидев рецепт рулетика и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Рулет из шпината с рисом и морепродуктами шпинат - 25 г; рис круглозерный - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - по вкусу; лавровый...
