Омлет с кабачком и шпинатом
Отличное и сытное блюдо на завтрак разнообразит ваше домашнее летнее меню и добавит витаминов в ваш рацион.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 72 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из лука, закуска из кабачков, вкусный омлет, простой рецепт омлета.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Кабачки молодые - 2 шт.
- Шпинат - 50 г
- Лук зелёный - 2-3 шт.
- Молоко - 50 мл
- Соль, перец - по вкусу
- Масло подсолнечное - для жарки
Как приготовить
-
Омлеты я готовлю довольно часто. Сейчас, когда начался сезон кабачков, я готовлю омлеты с ними. Шпинат у нас можно купить не всегда, но в этот раз достался пакетик от свекрови. Конечно, такое добро сразу пошло и в салаты, и в омлет.
-
На завтрак съесть такое блюдо - сплошное наслаждение. Вкусно, полезно и очень сытно!
-
Для приготовления омлета с кабачком и шпинатом подготовить из списка все необходимые продукты. Шпинат я на 10-15 минут заливаю холодной водой, чтобы с него ушли песок и грязь, если таковые имеются. Просушиваю затем на полотенце.
-
Подготавливаем смесь для омлета. Разбиваем в пиалу яйца, солим и перчим, вливаем молоко и взбалтываем вилкой.
-
Нарезаем лентами шпинат и кружочками кабачки.
-
Также измельчаем зеленый лук.
-
В сковороду наливаем масло, хорошо разогреваем и выкладываем кружочки кабачков. Обжариваем до румяности одну сторону и переворачиваем, сверху немного солим и перчим.
-
Добавляем в сковороду шпинат и готовим, пока он не уменьшится в объеме.
-
Заливаем кабачки со шпинатом омлетной смесью и посыпаем зеленым луком.
-
Сковороду накрываем крышкой и готовим омлет с кабачком и шпинатом 7-10 минут.
-
Готовый омлет разрезаем на порции и выкладываем на тарелки.
-
Приятного аппетита!
яйцо - 6 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; шпинат - по вкусу; лук зеленый - по вкусу; специи - 1...
Картофель 2 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Красный лук 1 головка; Замороженный шпинат 280 г;...
яйца куриные 4 шт.; шпинат свежий 125 г; вода 150 мл; молоко 200 мл; брынза 100 г; масло сливочное 30...
цукини - ½ шт.; яйца куриные - 4 шт.; тонко нарезанный бекон - 100 г; шпинат свежий - 2 горсти; перец...
Интересует что-то еще?
500 г картофеля; 250 г молодого шпината; 1 стручок красного сладкого перца; 5 перышек зеленого лука;...
лосось - 400 г; шпинат - 100 г; сыр - 120 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 50 мл; соль - 1 щепотка; масло растительное...
кабачки - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; мука - 1 г; растительное масло рафинированное - 5 г; соль - по...
Куриное яйцо 2 шт.; Шпинат 50 г; Лук репчатый 70 г; Растительное масло 1 ч.л.; Твердый сыр диетический,...
Яйца — 3 шт.; Помидоры; Сыр прибалтийский — 30 г; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло сливочное — 10 г; Панировочные...
Яйца — 2-3 шт.; Сыр тертый — 1/3 стак.; Бекон нарезанный — 1/2 стак.; Масло сливочное — 1 ст.л. (или...
Комментарии
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт омлета с кабачком и шпинатом, получилось!
Арина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо за рецепт!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://vkusnoclub.ru/zakuski/omlet/frittata-s-tsukini-bekonom-i-shpinatom. Наверно я надолго у Вас.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт омлета с кабачком и шпинатом мой любимый!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, омлет с кабачком и шпинатом сказка!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но омлет с кабачком и шпинатом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею омлета с кабачком и шпинатом.
Арина, омлет с кабачком и шпинатом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Омлет с помидорами и зеленью Яйцо куриное 1 шт.; Белок яичный 1 шт.; Помидоры 80 г; Молоко 30 г; Сметана 10% 15 г; Оливковое масло...
Фриттата с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами Молодой картофель 2 шт.; Испанский лук 1 шт.; Вяленые помидоры в масле 100 г; Цукини 1 шт.; Яйцо куриное...