Рецепт классического омлета с ветчиной
Эльза Лукиянюк
Эльза Лукиянюк

Классический омлет с ветчиной

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 164 ккал

Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из помидор, пышный омлет, простой рецепт омлета.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Молоко
  • Мука
  • Соль
  • Перец
  • Ветчина 100 г
  • Помидоры 1 шт

Как приготовить

  1. Отделить белки от желтков. В настоящих омлетах белок и желток обязательно взбивать отдельно.

  2. Взбитые белки и желтки соединить вместе. Размешать венчиком, слегка взбивая.

  3. Добавить в яичную смесь молоко из расчета половинка скорлупки молока на одно яйцо. Для придания омлету более плотной консистенции в смесь можно добавить немного муки. Посолите, поперчите по вкусу.

  4. Пожарьте омлет на хорошо разогретой сковороде.

  5. Для начинки нарезать ветчину полосками, средний помидор кубиками. Обжарить ветчину и помидор, выложить на готовый омлет и сложить его пополам.

  6. Рецепт "Классический омлет с ветчиной" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт Омлета с ветчиной и сыром в форме Браво-Дилайт
Омлет с ветчиной и сыром в форме Браво-Дилайт

Яйца - 3 шт.; Твёрдый сыр - 40 г; Ветчина - 100 г; Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Зелень - по вкусу; Соль...

Рецепт Омлета классического с молоком на сковороде
Омлет классический с молоком на сковороде

Куриные яйца - 3 шт.; Молоко - 90 мл; Растительное масло - 1 ст.л.; Поваренная соль - по вкусу...

Рецепт Картофельной фриттаты с сыром и ветчиной
Картофельная фриттата с сыром и ветчиной

картофель 1 кг; ветчина 150 г; сыр пармезан 50 г; яйца 8 шт.; молоко 1/2 стак.; масло оливковое 2 ст.л.;...

Рецепт Фриттаты с картофелем и ветчиной
Фриттата с картофелем и ветчиной

Яйца — 5 шт.; Пучок свежей петрушки — 1 шт. (Небольшой.); Соль — 1 Щепотка; Чёрный молотый перец — По...

Интересует что-то еще?

Омлет с ветчиной и зеленым луком
Омлет с ветчиной и зеленым луком

Яйцо куриное 6 шт.; Молоко 1 стак.; Зеленый лук 0,5 пуч; Масло сливочное 1 ст.л.; Ветчина 150 г; Соль...

Омлет классический французский
Как приготовить омлет классический французский

яйцо куриное сырое 4 шт.; масло сливочное 60 г; соль и перец по вкусу; паприка молотая по вкусу; сыр...

Фриттата с ветчиной по-испански
Фриттата с ветчиной по-испански

ветчина 100 г; сыр твердый 30 г; яйца 4 шт.; картофель 3 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; лук репчатый...

Омлет с ветчиной и помидорами
Готовим омлет с ветчиной и помидорами

сыр - 3 горсти; яйца куриные - 7 шт.; горошек зеленый консервированный - 5 ст.л.; молоко - 260 мл; ветчина...

Омлет с ветчиной и рисом
Омлет с ветчиной и рисом

Рис отварной 150 г; Ветчина 50 г; Яйцо 2 шт.; Вода 400 мл; Растительное масло 1 ст.л....

Омлет с ветчиной и сыром
Рецепт омлета с ветчиной и сыром

яйца 3 шт.; лук зеленый 1 пучок; Укроп 1 пучок...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ulya71
ulya71

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих классического омлета с ветчиной он не ел.

galya92
galya92

Прикольно получилось класс!!!

Аладжалова Дария
Аладжалова Дария

Вот это ДААААА!!!

Катарина Аскарова
Катарина Аскарова

Очень очень вкусно!
Делала классический омлет с ветчиной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Анюша Грунина
Анюша Грунина

Попробуйте картофельную фриттату с сыром и ветчиной vkusnoclub.ru/zakuski/omlet/kartofelnaya-frittata-s-syrom-i-vetchinoi, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

alina
alina

Классический омлет с ветчиной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Тома Щеблыкина
Тома Щеблыкина

Классический омлет с ветчиной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

dana
dana

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Ольга Тимонтеева
Ольга Тимонтеева

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

tanechka
tanechka

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото классического омлета с ветчиной очень аппетитно выглядит!!!

Инка Трепова
Инка Трепова

Вот это да! Какой красивый рецептик классического омлета с ветчиной! А вкусный и простой!

Бесенок Марианна
Бесенок Марианна

Эльза, отличный рецепт классического омлета с ветчиной, все ингредиенты любимые.

Маша Гайкович
Маша Гайкович

Сегодня буду готовить!

lesnaya_98
lesnaya_98

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Омлет с крахмалом Омлет с крахмалом

Зеленая стручковая фасоль — 200 г; Бекон — 200 г; Сливочное масло — 30 г; Крахмал кукурузный — 2 ч.л.;...

Омлет с сыром и овощами Омлет с сыром и овощами

Яйца — 2-3 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Шампиньоны — 5-6 шт.; Помидор — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.; Сыр...