Рецепт варенья из замороженного крыжовника

Зоя Протопопова

Варенье из замороженного крыжовника

Name: варенье из замороженного крыжовника
Total time: 180 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Крыжовник замороженный — 500 г; Сахар — 500 г; Вода — 100 мл

15 отзывов

Варенье из замороженного крыжовника практически не отличается от варенья из свежих ягод. Конечно, такого аромата нет, но вкус прекрасный. Итак, давайте подробнее посмотрим, как приготовить варенье!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 128 ккал

Коллекция рецептов: вкусное варенье, варенье из крыжовника, простой рецепт варенья.

Ингредиенты:

Крыжовник замороженный — 500 г
Сахар — 500 г
Вода — 100 мл

Повод приготовления:

Летние

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты для варенья: сахар, воду и крыжовник. Крыжовник перед заморозкой обычно все моют и перебирают, поэтому он в особой подготовке не нуждается.
Но обрезать хвостики ему нужно обязательно. Красивое варенье приятнее кушать, правда? Размораживать крыжовник не нужно, просто замороженные ягоды берите по одной и щипчиками для ногтей или ножничками срезайте с двух сторон хвостики.
Поместите ягоды в кастрюлю. В отдельной таре сварите сладкий сахарный сироп. Его нужно просто довести до кипения, чтобы полностью растворился сахар. Кипящим сиропом залейте ягоды, накройте крышкой и оставьте на пару часиков.
После остывания доведите ягоды в сиропе до кипения, варите на медленном огне 25-30 минут. Варенье готово! Храните его в холодильнике в баночках до востребования. Приятного!

Сейчас я подробно расскажу, как приготовить варенье из замороженного крыжовника. Это делается очень просто, аналогично варке из свежих ягод, только промывать ягоды или размораживать не нужно. Залейте горячим сиропом и варите. Очень легко!