Клубничное варенье с апельсинами и мятой
Очень вкусное и волшебно-ароматное варенье, в котором идеально смешиваются вкусы апельсина, клубники и мяты!
Время подготовки: 4 ч
Общее время: 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 154 ккал
Коллекция рецептов: варенье из апельсинов, вкусное варенье, клубничное варенье, простой рецепт варенья.
Ингредиенты:
- клубника 1200 г
- сахар 1300 г
- апельсин 2 шт.
- мята 1 пучок
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить
-
2 л воды довести до кипения, бланшировать в ней апельсины 2-3 мин Апельсины, обсушить, остудить, нарезать тоненькими дольками, вместе с кожицей.
-
Апельсины вместе с клубникой (если клубника мелкая - резать ее не надо, если крупная - разрезанная на половинки) выложить в медный таз (или в посуду, в которой варите варенье), засыпать сахаром, оставить на 4-5 часов, чтоб клубника и апельсины дали сок.
-
Мяту промыть, хорошо обсушить, нашинковать, добавить в варенье.
-
Варенье довести до кипения, варить 5 мин, периодически снимая пенку, остудить.
-
Шаг 4 повторить 3 раза, пока варенье не загустеет. Разлить по стерилизованным банкам, закрыть винтовыми крышками.
На 3 баночки по 500 мл.
Грейпфрут (красный) 2 шт.; Сахар 200 г; Мята (или мелисса) несколько веточек; Перец (розовый, горошком)...
Персики - 1,5 кг; Маленькие апельсины - 6 шт.; Сахар - 1,3 кг; Вода - 100 мл...
1 кг клубники; 1 кг сахара; 120 мл бальзамического уксуса...
Черная смородина 1 кг; Сахар 1,5 кг; Апельсины 2 шт....
Интересует что-то еще?
кабачки 1500 г; сахарный песок 1500 г; апельсин 3 шт.; лимон 1 шт.; вода 250 мл...
Персик — 600 г; Сахар — 600 г; Апельсин — 1 шт....
Клубника - 6 стак.; Сахар - 3 стак.....
Клубника — 1 кг; Сахар — 1,2 кг...
Клубника 1 кг; Сахар 800 г...
клубника — 400 г; сахар — 200 г; базилик — 5 г...
Комментарии
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Maira ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Нямка нямнямка…
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Вот это ДААААА!!!
Сейчас пойду готовить)))
Однозначно в закладки, как и рецепт клубничного варенья в мультиварке.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Я еще не делал клубничное варенье с апельсинами и мятой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень очень вкусно!
Делала клубничное варенье с апельсинами и мятой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Maira, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила клубничное варенье с апельсинами и мятой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Maira, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Варенье из огурца, лайма и мяты 1 кг маленьких крепких огурцов; 600 г сахара; 1 лайм; 40 г мяты (веточки целиком)...
Клубничное варенье с бальзамическим уксусом 1 кг клубники; 1 кг сахара; 120 мл бальзамического уксуса...