Рецепт клубничного варенья пятиминутка
saldalal1996
saldalal1996

Клубничное варенье пятиминутка

Клубничное варенье "Пятиминутка" – самый вкусный десерт, который можно заготовить впрок на зиму. Не всегда есть возможность купить свежую клубнику зимой, поэтому лучше сварить варенье летом, чтобы в холодные месяцы наслаждаться ароматным конфитюром.

{h3}Почему "Пятиминутка"{/h3}

Варенье "Пятиминутка" так и называется, потому что варится в несколько этапов по 5 минут. Такое короткое время варки помогает нам сохранить ягоды целыми, потом можно будет их вылавливать в баночке. Способ приготовления такого варенья очень прост, нужно только набраться терпения, чтобы в перерывах между варкой дать варенью полностью остыть. В остальном варенье готовится легко и просто.

{h3}Где хранить{/h3}

Для хранения клубничного варенья подходит темное и прохладное место. Например, кладовая, подвал или глубокий погреб, куда можно поставить все зимние заготовки. Варенье "Пятиминутка" хранится год и больше, главное, не ставьте его на солнце.

{h3}Интересные идеи{/h3}

Клубничное варенье легко приготовить мультиварке. С добавлением банана варенье получится оригинальным десертом.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 5 ч 15 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 180 ккал

Коллекция рецептов: праздничные рецепты, клубничное варенье, простой рецепт варенья.

Ингредиенты:

  • Клубника 1 кг
  • Сахар 800 г

Повод приготовления:

Десерт, Обед, Праздник

Как приготовить

  1. Перебрать все ягоды и оторвать с них хвостики. Промыть клубнику под струей воды. Плодоножки от клубники идеально отрываются, поэтому за 15–20 минут можно перебрать гору клубники. Чем крупнее клубника, тем быстрее вы ее почистите.

  2. клубничное варенье пятиминутка

    Засыпать клубнику сахаром, чтобы покрыть ягоды полностью. Лучше всего пересыпать клубнику сахаром слоями. Выложить слой клубники, присыпать горской сахара. И таким образом продолжить пересыпать, пока клубника и сахар не закончатся. Слой сахара должен быть финальным.

  3. клубничное варенье пятиминутка

    Через 3–4 часа, когда сахар растает и клубника пустит сок, проварить ягоды 5 минут. Повторить процедуру снова, когда варенье полностью остынет. Процесс варки и остывания повторить три раза.

  4. клубничное варенье пятиминутка

    Проварить клубнику в последний раз, прокипятить 5 минут, потом разлить варенье в пропаренные стеклянные баночки.

  5. клубничное варенье пятиминутка

    Закатать плотно крышками. Варенье готово!

Рецепт Клубничного варенья с бальзамическим уксусом
Клубничное варенье с бальзамическим уксусом

1 кг клубники; 1 кг сахара; 120 мл бальзамического уксуса...

Рецепт Варенья-пятиминутки из смородины с имбирем
Варенье-пятиминутка из смородины с имбирем

сахар - 750 г; вода - 375 мл; имбирь корень - ½ ст.л.; черная смородина - 500 г...

Рецепт Клубничного варенья с апельсинами и мятой
Клубничное варенье с апельсинами и мятой

клубника 1200 г; сахар 1300 г; апельсин 2 шт.; мята 1 пучок...

Рецепт Варенья из черной смородины Пятиминутка
Варенье из черной смородины Пятиминутка

смородина черная 11 стак.; сахар 16 стак.; вода 2 стак....

Интересует что-то еще?

Клубничное варенье в мультиварке
Клубничное варенье в мультиварке

Клубника - 6 стак.; Сахар - 3 стак.....

Варенье из морошки пятиминутка
Варенье из морошки пятиминутка

Морошка — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 1,5 стак....

Клубничное варенье с базиликом
Готовим клубничное варенье с базиликом

клубника — 400 г; сахар — 200 г; базилик — 5 г...

Яблочное варенье Пятиминутка
Яблочное варенье Пятиминутка

яблоки 2,2 кг; сахар 2 кг...

Варенье из яблок пятиминутка
Рецепт варенья из яблок пятиминутка

Яблоки — 5 кг; Сахар — 5 кг...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
1stlife
1stlife

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

arupsadlo
arupsadlo

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

alena90
alena90

Получилось отменно!
saldalal1996, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

potal_80
potal_80

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

uldati1993
uldati1993

Есть новый рецепт яблочного варенья пятиминутка.

nueyd1970
nueyd1970

Рецептик супер!!:)

Дубинина Нюта
Дубинина Нюта

Saldalal1996, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом клубничного варенья пятиминутка.
Столько восхищений от гостей!

Анька Кочулова
Анька Кочулова

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Петрушина Лидия
Петрушина Лидия

Таким способом обязательно попробуем приготовить клубничное варенье пятиминутка! спасибо!

ofofea
ofofea

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

estesus1971
estesus1971

Очень простой рецепт клубничного варенья пятиминутка, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть клубничного варенья пятиминутка из магазина.;)
Спасибо Вам, saldalal1996, за рецепты.

nurisaten1975
nurisaten1975

Приготовила клубничное варенье пятиминутка!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

podolyako_95
podolyako_95

Будем пробовать!

isealas
isealas

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

potal_86
potal_86

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Рудковская Янчик
Рудковская Янчик

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо saldalal1996 за то, что даёт нам возможность выбора!

Грушевое варенье с ванилью и корицей Грушевое варенье с ванилью и корицей

корица в палочках - 2 шт.; ваниль в стручках - 1 шт.; лимонная цедра - 1 шт.; коньяк - 100 мл...

Варенье из персиков с апельсинами Варенье из персиков с апельсинами

Персик — 600 г; Сахар — 600 г; Апельсин — 1 шт....