Кабачковая запеканка-пирог с мясом
Продолжаю тему кабачков на этом сайте.Вчера купила этот знатный овощ уже по 15 р.) Отдельное спасибо хочу сказать Lyulyashka,т. к. ее замечательная запеканка легла в основу моего рецепта (я чуть изменила), а также Ольге Ч, если бы не ее потрясающая мясная лазанья, я никогда бы не приобрела очень удобную форму для запекания. Итак, если вам еще не надоели кабачки и относительно здоровое питание (у меня все запекается и тушится), добро пожаловать на дегустацию.
Общее время: 1 ч
Рецепт на
Калорий: 482 ккал
Коллекция рецептов: запеканка из кабачков, мясная запеканка, простой рецепт запеканки.
Ингредиенты:
- кабачки - 3 шт.
- мука - 1 стак.
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- лук репчатый - 1 шт.
- фарш мясной - 300 г
- морковь - 1
- перец болгарский - 1 шт.
- сметана - 100 г
- мясной фарш - 300 г
- соус - по вкусу
- зелень - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Как приготовить
-
Поливаем соусом (если детям, лучше без), режем.... и скорее едим.Приятного.
-
Достаем, ждем когда немного остынет, перекладываем на блюдо (я перевернула)
-
Аккуратно поддеваем вторую половину и кладем сверху (у меня отлично получилось, как с блином, руками за край и оп...) Ставим в духовку на 180 еще на 10 минут.
-
Достаем пирог- запеканку, отмеряем середину, разрезаем и отправляем в духовку еще на 10 минут. Опять достаем и выкладываем на одну из половинок тушеные овощи-фарш и трем сверху сыр
-
Пока запеканка в духовке, тушим на небольшом кол-ве растительного масла овощи, добавляем фарш (если с мясом). Тушим до готовности- 30 минут достаточно.
-
Возвращаемся...Отжимаем хорошенько кабачки, добавляем муку, яйца, растительное масло и выкладываем на предварительно смазанную форму (если протвинь +посыпать сухарями) слоем 1-1.5 см, отправляем в духовку на 40 минут 180-200г
-
...Пока я режу овощи ребенок запекает свои грибочки.
-
Кабачки трем на терке, солим и оставляем минут 15. Пока они стекают режем лук, морковь, перец, помидоры...
кабачок (цуккини) 1 шт.; фарш мясной 350 г; яйцо-2 шт 2 шт.; соль-по вкусу; помидоры мелкие 5 шт.; лук...
Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Томатный соус 1 столовая ложка; Говяжий...
Картофель 7 шт.; Фарш 300 г; Сметана 300 г; Сыр 100 г...
кабачки - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; майонез - 3 ст.л.; укроп - по вкусу...
Интересует что-то еще?
Телячий фарш 500 г; Сыр 200 г; Петрушка 30 г; Лук репчатый 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Творог 180 г; Мука 5...
зира - 1 щепотка; мясо - 1 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 ст.л.; перец - 2 г; тыква - 1 шт.; морковь...
Баклажан 4 шт.; Говяжий фарш 600 г; Помидоры 4 шт.; Фета 100 г; Томатная паста 100 мл; Оливковое масло...
крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г); куриные яйца 2 шт.; молоко 50 мл; хлопья овсяные 1 стак.;...
сливочное масло - 125 г; сливки - 50 мл; яйца куриные - 3 шт.; майонез - 2 ст.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.;...
Лапша — 250 г; Молоко — 2 стак.; Мука — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Изюм — 1/3 стак.; Яйцо —...
Комментарии
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кабачковую запеканку-пирог с мясом просто.
Спасибо за рецепт)))
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за кабачковую запеканку-пирог с мясом и красивое оформление!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кабачковой запеканки-пирога с мясом он не ел.
Рецепт кабачковой запеканки-пирога с мясом очень вкусный. Так же часто готовлю овощную запеканку с мясом.
Спасибо ТаИс, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я сделаю его на Новый год!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Огромная благодарность вам,ТаИс…))))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Кабачковая запеканка-пирог с мясом просто вкусняшка!!!
Блюдо просто супер, готовила кабачковую запеканку-пирог с мясом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
ТаИс!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Запеканка из патиссонов Патиссоны — 2 шт.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Морковь — 3 шт.; Майонез — 2-3 ст.л.; Сметана — 2 ст.л.;...
Запеканка из тыквы с рисом и яблоками тыква - 500 ст.л.; изюм - 100 г; молоко - 250 мл; рис - 60 г; масло сливочное - 40 г; корица - по вк...