Простой, домашний рецепт вкусной и сытной запеканки.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 833 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, вкусная запеканка, простой рецепт запеканок.
У меня была замороженая печень дикого кабана, для сочности я ее замочила на ночь в молоке.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке и спасеровать на растительном масле в течение 5 мин Добавить нарезанную на кусочки печень, посолить, поперчить и жарить на среднем огне до готовности.
Готовую печень с овощами измельчить в процессоре до однородной пастообразной массы.
Сварить обычную гречневую кашу.
В мисочке слегка взбить яйца. В сковородке растопить сливочное масло.
В гречку добавить яйца и сливочное масло и хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее 1/2 гречневой массы, разровнять и слегка утрамбовать.
На гречку выложить печеночную массу, разровнять.
На печень сново гречку, разровнять, слегка утрамбовать.
Сыр натереть на терке, добавить сметану и перемешать.
Выложить на гречку сырно-сметанную массу.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до появления золотистой корочки.
Дать запеканке отдохнуть минут 10, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
яйца куриные - 3 шт.; сода - ¼ ч.л.; лимонный сок - 1 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.; ванилин...
крупа гречневая - 100 г; сухой некислый творог - 200 г; курага - 150 г; сметана - 150 г; яйца куриные...
куриная грудка 1 шт.; сметана 25% 350 гр; гречка отварная 200 гр; грибы 200 гр; лук репчатый 1 шт.; сыр...
курага - 150 шт.; изюм - 150 г; цукаты - 50 г; лимонная кислота - ⅛ ч.л.; сухари - 1 стак.; сахар - 3...
Манная крупа 3 столовые ложки; Сметана 3 столовые ложки; Творожный крем 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный...
Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Персики 1 шт.; Манная крупа 3 столовые ложки; Печенье 1 шт.;...
Свинина — 500 г; Картофель — 800 г; Лук — 1 шт.; Сметана — По вкусу; Специи — По вкусу...
яйцо - 3 шт.; молоко - 1 шт.; мука - 3 ст.л.; сыр - 150 г; соль - 1 щепотка; перец болгарский - по вкусу;...
Филе трески 600 г; Копченая пикша 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Шпинат...
хлеб белый 4 шт.; грибы 500 г; лук репчатый 2 шт.; шпинат 200 г; масло растительное 3 ст.л.; соль по...
Спасибо за вкусный и красивый рецепт гречневой запеканки с печенью!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гречневой запеканки с печенью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гречневую запеканку с печенью вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
#творог 500 г; сметана 200 г; яйца 2 шт.; сахар 4 ст.л.; манная крупа 2 ст.л.; для соуса:; ягоды замороженные...
кабачки - 3 шт.; мясо - 400 г; помидоры - 1 шт.; масло растительное - 3 шт.; сок томатный - 1 шт.; сыр...