Выпечка с маскарпоне
Все, кто знаком с маскарпоне, знают, что сыр подходит для десертов. Особенно для вариантов с ягодами. В таких случаях нельзя перегружать выпечку толстыми коржами, а лучше попробовать мой рецепт.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 398 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простые рецепты, простой рецепт выпечки.
Ингредиенты:
- Маскарпоне — 200 г
- Сметана от 20% — 200 г
- Смородина чёрная — 150 г
- Вишня — 150 г (без косточек)
- Сливки от 20% — 200 мл
- Цедра апельсина — 20 г
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 1 стак. (2 ст.л. в ягоды, остальное в тесто)
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Крахмал кукурузный — 1 ч.л.
- Вода — 100 мл
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Сначала сделайте тесто. Смешайте сахар, яйца и муку в единую массу.
-
Тесто влейте на пекарскую бумагу на противне. Сделайте 2 бисквита. Запекайте их всего 10 минут при 200 градусах в духовке.
-
В сотейник выложите ягоды, сахар и воду. Доведите смесь до кипения.
-
Затем всыпьте крахмал. Варите ягоды еще 4 минуты. Потом все остудите.
-
А пока сделайте крем. Хорошо взбейте маскарпоне со сметаной, цедрой и сливками.
-
Остывшие коржи сделайте одной формы, а обрезки сохраните для украшения.
-
Теперь соберите торт. На первый корж выложите часть ягод.
-
Затем слой крема и все ягоды. В конце закройте их бисквитом.
-
Украсьте торт оставшимся кремом, ягодами и обрезками. Оставьте выпечку для пропитки на пару часов в холодильнике. Приятного чаепития!
Если вы ищите легкий в создании, но в то же время оригинальный торт, то это для вас. Тонкий бисквит, много воздушного крема и кислые ягоды такое сочетание достойно праздничного ужина. Поэтому я с удовольствием поделюсь с вами тем, как приготовить выпечку с маскарпоне. Вы удивитесь, насколько это нежно и вкусно.
тесто слоеное 400 г; маскарпоне (можно смело заменить творогом) 250 г; сахарная пудра 2-3 ст.л. (ориентируйтесь...
Мед — 5-7 ст.л.; Детская смесь — 0,5 стак.; Яйца — 3 шт.; Мука — 1,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Смородины...
мука 1.5 стак.; дрожжи сухие 0.5 ч.л.; сметана 20% 0.5 стак.; маргарин 200 г; мука 0.75 стак.; сахар...
Мука пшеничная — 300 г; Сливки — 300 г; Сахар — 270 г; Яйца — 3 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ванильный...
Интересует что-то еще?
Мука пшеничная — 250 г; Йогурт без добавок — 125 г; Масло сливочное мягкое — 100 г; Разрыхлитель — 1...
Сливочное масло — 230 г; Сливочный сыр — 230 г; Мука — 2 стак.; Сахар тростниковый — 1 стак.; Грецкие...
сосиска - 10 шт.; сыр - 200; лук зеленый - 2 шт.; сыр копченый - по вкусу; кунжут - по вкусу...
Груши — 3-4 шт.; Яйца — 1-2 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Сметана — 200 г; Сгущенное молоко — 200 г; Масло...
Молоко — 150 мл; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Ваниль — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Масло сливочное — 50...
Смородина — 100 г; Мука пшеничная — 1,5 стак.; Вода — 300 мл; Сахар — 0,5 стак.; Семечки подсолнечные...
Комментарии
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото выпечки с маскарпоне очень аппетитно выглядит!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
При случае, воспроизведу армянскую выпечку назук vkusnoclub.ru/vypechka/armyanskaya-vypechka-nazuk.
Спасибо, очень понравилось оформление выпечки с маскарпоне!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Слойки Пакетики с семгой тесто слоеное - 4 шт.; семга филе на коже - 125 шт.; творог - 150 шт.; яблоки - 1 шт.; укроп - 1 ч.л.;...
Крымский хворост Мука - 200 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.025 ч.л.; Сода - 1 г; Водка - 30 мл; Сметана...