Рецепт выпечки без яиц
Марина Немец
Марина Немец

Выпечка без яиц

Для веганского питания можно подобрать вкусную выпечку без яиц и молока. К примеру, вкуснейшие воздушные маффины с ягодами. Готовлю их в пост, используя различные виды ягод.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 371 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт выпечки.

Ингредиенты:

  • Смородина — 100 г
  • Мука пшеничная — 1,5 стак.
  • Вода — 300 мл
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Семечки подсолнечные — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 5 ст.л.
  • Сода пищевая — 1 ч.л.
  • Лимонная кислота — 1/3 ч.л.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. Смешайте смородину, воду, масло и сахар.

  2. В отдельной миске соедините муку, соду и лимонную кислоту.

  3. Потихоньку подмешивайте муку в жидкость.

  4. Готовое тесто выкладывайте в формочки, смазанные маслом.

  5. Выпекайте кексы 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

  6. Приятного аппетита!

Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить выпечку без яиц. Как ни странно, это возможно и даже очень вкусно. В рецепте я использую свежую смородину, но можно также брать и замороженную. К тому же вы вполне можете воспользоваться абсолютно любыми ягодами, которые у вас нашлись на кухне. Отметьте: если вы используете силиконовые формочки, то их смазывать не нужно, кексы и так не прилипнут.

Рецепт Выпечки из прокисшего молока
Выпечка из прокисшего молока

Мука — 5 стак.; Масло сливочное — 200 г; Молоко кислое — 2 стак.; Сода — 15 г; Сахар — По вкусу (я делаю...

Рецепт Выпечки на прокисшем молоке
Выпечка на прокисшем молоке

Молоко свернувшееся — 500 г; Дрожжи пресованные — 2 ст.л.; Сахар песок — 8 ст.л.; Яйцо куриное — 3 шт.;...

Рецепт Выпечки из сыра и картофеля
Выпечка из сыра и картофеля

Картофель — 700 г; Сельдерей — 350 г; Пастернак — 3 шт. (средних); Лук — 2 шт. (средних); Тертый сыр...

Рецепт Выпечки с маскарпоне
Выпечка с маскарпоне

Маскарпоне — 200 г; Сметана от 20% — 200 г; Смородина чёрная — 150 г; Вишня — 150 г (без косточек); Сливки...

Интересует что-то еще?

Выпечка со сливками
Выпечка со сливками

Мука пшеничная — 300 г; Сливки — 300 г; Сахар — 270 г; Яйца — 3 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ванильный...

Выпечка с йогуртом
Как приготовить выпечку с йогуртом

Мука пшеничная — 250 г; Йогурт без добавок — 125 г; Масло сливочное мягкое — 100 г; Разрыхлитель — 1...

Еврейская выпечка
Еврейская выпечка

Сливочное масло — 230 г; Сливочный сыр — 230 г; Мука — 2 стак.; Сахар тростниковый — 1 стак.; Грецкие...

Домашняя выпечка
Готовим домашнюю выпечку

сосиска - 10 шт.; сыр - 200; лук зеленый - 2 шт.; сыр копченый - по вкусу; кунжут - по вкусу...

Выпечка с грушей
Выпечка с грушей

Груши — 3-4 шт.; Яйца — 1-2 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Сметана — 200 г; Сгущенное молоко — 200 г; Масло...

Сдобная выпечка
Рецепт сдобной выпечки

Молоко — 150 мл; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Ваниль — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Масло сливочное — 50...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
erencen
erencen

Сделали, но еще не пробовали!!

aierova_88
aierova_88

Выпечка без яиц просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

volchanskaya_84
volchanskaya_84

Марина!
Спасибо огромное за новенький рецептик выпечки без яиц!!!

danya71
danya71

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

lakova_97
lakova_97

Марина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Озеранчук Катарина
Озеранчук Катарина

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

peded
peded

А у меня выпечка без яиц прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Марина, спасибо за рецептик!!!

katerina
katerina

Девочки, вот отличная тема выпечка на прокисшем молоке. Заглядывайте.

shlychkova_99
shlychkova_99

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Марина за отличные и простые рецепты!

Просто пахлава Просто пахлава

500г муки; 1 яйцо; 1 ст молока теплое; соль щепотка; 50г сливочного масла; 300г сахарной пудры; 300г...

Слойки Пакетики с семгой Слойки Пакетики с семгой

тесто слоеное - 4 шт.; семга филе на коже - 125 шт.; творог - 150 шт.; яблоки - 1 шт.; укроп - 1 ч.л.;...