Выпечка из сыра и картофеля
Общее время: 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 476 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 700 г
- Сельдерей — 350 г
- Пастернак — 3 шт. (средних)
- Лук — 2 шт. (средних)
- Тертый сыр чеддер — 225 г
- Масло — 50 г
- Молоко — 300 мл
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль, перец — - По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Ингредиенты:
-
Очистить картофель, сельдерей и пастернак и порезать их на кусочки около см. Очистить и тонко нарезать ломтиками одну луковицу.
-
Смазать маслом блюдо для выпечки (дно и по краям. Уложить картофель на дно блюда и посыпать сверху тертым сыром и приправами.
-
Продолжаем заполнять наше блюдо по поочередно слоями, сельдерея, пастернака, затем картофель и лук с тертым сыром, солью и перцем (оставьте немного сыра, он еще нам понадобиться). Обернуть фольгой и запекать в течении 30 минут.
-
Очистите и порежьте на четвертинки 1 лук. Поместите в молоко и доведите до кипения на среднем огне, затем добавьте лавровый лист. Затем процедите молоко (лук и лавровый лист больше не пригодятся). Залейте выпечку молоком и сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.
-
Верните выпечку в духовку и выпекайте в течении часа (или больше) пока овощи не станут мягкими, а сыр не приобретет золотисто коричневый цвет.
-
Подавайте с вашими любимыми свежими овощами.
Ряженка — 250 мл; Манная крупа — 100 г; Мука — 100 г (может, чуточку больше); Масло сливочное — 2 ст.л.;...
творог — 90 г; яйцо — 1 шт.; масло сливочное — 50 г; разрыхлитель; сахар — 15 г; мука — 150 г; масло...
Маскарпоне — 200 г; Сметана от 20% — 200 г; Смородина чёрная — 150 г; Вишня — 150 г (без косточек); Сливки...
Мука пшеничная — 300 г; Сливки — 300 г; Сахар — 270 г; Яйца — 3 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ванильный...
Интересует что-то еще?
Мука пшеничная — 250 г; Йогурт без добавок — 125 г; Масло сливочное мягкое — 100 г; Разрыхлитель — 1...
Сливочное масло — 230 г; Сливочный сыр — 230 г; Мука — 2 стак.; Сахар тростниковый — 1 стак.; Грецкие...
сосиска - 10 шт.; сыр - 200; лук зеленый - 2 шт.; сыр копченый - по вкусу; кунжут - по вкусу...
Груши — 3-4 шт.; Яйца — 1-2 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Сметана — 200 г; Сгущенное молоко — 200 г; Масло...
Молоко — 150 мл; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Ваниль — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Масло сливочное — 50...
Смородина — 100 г; Мука пшеничная — 1,5 стак.; Вода — 300 мл; Сахар — 0,5 стак.; Семечки подсолнечные...
Комментарии
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать выпечку из сыра и картофеля просто.
Спасибо за рецепт)))
Tourist, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Tourist, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала выпечку из сыра и картофеля по вашему рецепту, получилось сразу.
Слойки с вареньем 0,5 кг слоеного теста (дрожжевого); 200 г любого варенья (желательно густого); 1 яйцо; 2 ст.л. крахмала;...
Жареные конвертики с сыром лаваш (тонкий) 1 шт.; сыр 50 г; укроп (свежий) 1 по вкусу; яйца куриные 1 шт.; молоко коровье 30 г; масло...