Венские вафли
Давно хотела испечь эти мягкие вафельки, но рецептов в книгах и просторах интернета очень много Решила, что надо с чего-то начинать вот первая попытка и скажу, что вполне удачная
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 62 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт вафель.
Ингредиенты:
- масло или маргарин 100 г
- сахар 80 г
- ванилин 1 г
- яйца 2 шт.
- молоко 160 мл
- мука 140 г
- разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник, Детский праздник, Семейный праздник
Как приготовить
-
Масло режем мелко кубиками
-
Добавляем сахар и ванилин
-
Тщательно растираем
-
Добавляем молоко и яйца. Перемешиваем.
-
Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем (я взбила миксером)
-
Даем тесту настояться 30 минут
-
Разогреваем вафельницу и заливаем тесто. Жарим до золотистого цвета (если сомневаетесь в готовности, то проверить зубочисткой).
-
Подаем к чаю и наслаждаемся необыкновенно мягкими и вкусными вафельками! Приятного чаепития!
#Картошка - 200 г; Для теста:; Мука - 400 г; Сахар - 0.25 ч.л.; Соль - 2.5 ч.л.; Вода - 75 л; Растительное...
Баклажаны 500 г; Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 45 г; Мята свежая 50 г; Оливковое масло 30...
картофель — 7 шт.; молоко — 125 мл; мука пшеничная — 50 г; яйцо — 1 шт.; грибы — 500 г; масло сливочное...
Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Укроп — По вкусу; Сок лимона — 1-2 ст.л.; Судак — 400 г; Соль...
Интересует что-то еще?
Мука - 4 стак.; Пекарский порошок - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Быстродействующие дрожжи - 1 ч.л.; Сахар -...
масло сливочное - 200 г; сахар - 300 г; мука - 250 г; яйцо - 5 шт....
Дрожжи — 2 ст.л.; Сахар — 3 ст.л. (для разведения дрожжей); Соль — 1 ч.л.; Яйцо — 6 шт.; Ванилин — По...
350 г муки; 3 яйца; 200 г "жемчужного" сахара (или сахар кристалликами); 150 г сливочного масла; 150...
Комментарии
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с венскими вафлями много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
А я готовлю венские вафли в первый раз.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Мы тоже недавно первый раз делали венские вафли.
Очень простой рецепт венских вафель, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть венских вафель из магазина.;)
Спасибо Вам, Варя, за рецепты.
Рецепт венских вафель очень вкусный. Так же часто готовлю http://vkusnoclub.ru/goryachee/ryba/sudak-pod-polskim-sousom.
Варя, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Приготовила венские вафли!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Я сделаю на Новый год!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные венские вафли! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Хороший сайт, зайду еще.
Бельгийские вафли Дрожжи — 2 ст.л.; Сахар — 3 ст.л. (для разведения дрожжей); Соль — 1 ч.л.; Яйцо — 6 шт.; Ванилин — По...