Творожно-желейный торт с малиной без выпечки
Очень рекомендую, прямо настоятельно, попробовать безумно вкусный творожно-желейный торт с малиной без выпечки. Готовила этот тортик уже несколько раз, домашние - в восторге! А главное, что в такую жару ничего печь не нужно! Таким вкуснейшим тортиком можно угостить и гостей. Я использовала разные желе и ягоды, в этот раз - лимонное желе и малина.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 299 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, торты со сметаной, торты из творога, детские запеканки, торты для детей, творожные торты, новогодние торты, торт без выпечки, желейные торты, простой рецепт тортов.
Ингредиенты:
- Для основы:
- Печенье любое ("Юбилейное", "Топленое молоко", "Сахарное") 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Для творожного слоя:
- Творог 100 г
- Сметана 15% 400-450 г
- Сахар 120 г
- Желатин 10 г
- Ванильный сахар 0,5 пакет
- Лимон 0,5 шт.
- Желе в упаковке (по вашему вкусу, у меня - лимонное) 1 упак
- Малина свежая или свежемороженная (по вкусу)
Повод приготовления:
На праздник, На Новый год, Для детей, 8 Марта, На день рождения, День Св. Валентина
Как приготовить
-
Печенье поломать и поместить в чашу блендера.
-
Измельчить печенье до мелкой крошки, высыпать ее в миску. Добавить размягченное сливочное масло.
-
Тщательно крошку из печенья перемешать с маслом. Разъемную форму (д. 18 см) застелить пищевой пленкой и выложить смесь печенья и масла в виде коржа, хорошо его утрамбовав. Поместить форму в холодильник.
-
Желатин залить небольшим количеством холодной воды, дать набухнуть. Затем нагреть желатин до растворения, не кипятить! Дать остыть до теплого состояния. Также заранее развести желе по инструкции на упаковке и остудить.
-
В чашу блендера поместить творог, всыпать сахар и ванильный сахар.
-
Добавить сметану, взбить до однородного состояния. Затем нож убрать, добавить в творожно-сметанную смесь сок лимона, по-желанию, можете добавить и цедру, влить растопленный желатин. Сразу же все перемешать.
-
Достать из холодильника форму с коржом, выложить на него творожно-сметанную смесь. Сверху
-
Далее аккуратно залить творожный слой остывшим желе и снова
-
Аккуратно освободить торт от формы и пленки, поместить его на блюдо. Очень красиво получается!
-
Разрезать безумно вкусный, кисло-сладенький, холодненький тортик на части и подать к столу! Если торт останется (у меня
сметана - 220 г; сахар - 100 г; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ст.л.; мука - 1 стак.; сахар ванильный...
тыквенное пюре - 300 г; сметана 25% - 150 г; сметана 25% - 800 г; сахар - 250 г; загуститель для сливок...
сливки33% 500 мл; творог 300 г; рулет бисквитный 1-2 шт.; желатин; фрукты; коржи бисквитные; сахар...
Печенье — 300 г; Творог — 350 г; Сметана 20% — 350 г; Сахар — 150 г; Ваниль — 1 Щепотка; Желатин — 30...
Интересует что-то еще?
орехи 80 г; яйца 2 шт.; сахар 100 г; вода 2 ст.л.; масло сливочное 40 г; мука 50 г; разрыхлитель теста...
Мука — 320 г (300 г для теста, 20 г - в крем); Масло сливочное — 220 г (200 г для теста, 20 г - в крем);...
Для шоколадного коржа:; Молоко - 160 мл; Яйца - 4 шт.; Какао - 50 г; Масло - 250 г; Мука - 300 г; Разрыхлитель...
120 г муки пшеничной; 40 г картофельного крахмала; 5 яиц; 1/2 стак. сахара; полпакетика ванилина; 350...
Печенье 1 кг; Молоко сгущенное 400 г; Масло сливочное 200 г; Ванилин...
Печенье — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Творог — 500 г; Сметана — 500 г; Сахар — 400 г; Черника — 200...
Комментарии
Zoya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо zoya, ты меня спасла!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Обязательно приготовь желейный торт vkusnoclub.ru/vypechka/torty/tort-zheleiny-s-tvorozhnym-sufle! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Мой самый любимый рецепт торта без выпечки!!!
Я тоже так готовлю!
Торт Машинка Коржи для медовика 5 шт.; Масляный крем 1 порция; Сахарная мастика белая, голубая, желтая; Шоколадное...
Торт Ириска яйца куриные - 3 шт.; сахар - 250 г; мед жидкий - 4 шт.; коньяк - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука...