Тесто для настоящей итальянской пиццы
Любите пиццу точно так же, как люблю ее я? А я ее обожаю! Сегодня хочу показать вам, как приготовить тесто для настоящей итальянской пиццы. От вас потребуется всего немного усилий. Попробуйте!
Общее время: 90 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 380 ккал
Коллекция рецептов: тесто для пиццы, простой рецепт теста.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 7 стак.
- Соль — 1 ст.л.
- Сухие дрожжи — 30-50 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Оливковое масло первого отжима — 4 ст.л.
- Теплая вода — 2,5 стак.
Как приготовить
-
Просеиваем муку на чистую рабочую поверхность и делаем небольшое углубление посередине. В отдельном стакане смешиваем дрожжи, сахар и оливковое масло с водой. Оставляем смесь на несколько минут.
-
Следом заливаем смесь в муку и начинаем замешивать тесто от краем к центру. Месим до тех пор, пока тесто не станет упругим и эластичным.
-
Формируем из теста шар и убираем в миску, присыпанную мукой. Накрываем пленкой и убираем в тепло на один час. За это время тесто увеличится в размере вдвое.
-
Спустя час перекладываем тесто на поверхность, присыпанную мукой и вымешиваем его. Это делается для того, чтобы избавиться от кислорода. Тесто готово! Его можно убрать в холодильник либо использовать сразу, раскатав в пласт и наполнив начинкой по выбору.
Это очень удачный вариант приготовления теста для пиццы. На приготовление у вас уйдет максимум минут 20. Это очень экономит время, зато в итоге вы получите настоящее тесто для итальянской пиццы. Начинку определяйте сами в зависимости от своих предпочтений.
мука 300 г; вода 230 мл; дрожжи сухие 6 г; масло растительное 2 ст.л.; соль...
Кефир — 100 мл; Майонез — 100 мл; Яйцо — 2 шт.; Мука — 250 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка;...
200 мл теплой воды; 3/4 ч.л. соли; 2 ст.л. оливкового масла; 2,5 стак. муки (350 г); 2 ч.л. сахара; 2...
Молоко 250 мл; Сухие дрожжи 7 г; Сахар 3 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло...
Интересует что-то еще?
Мука — 500 г; Сахар — 20 г; Дрожжи сухие — 10 г; Масло сливочное — 50 г; Вода — 300 мл; Яйцо — 1 шт.;...
Дрожжи — 4 г; Вода — 250 мл; Масло растительное — 1 ст.л.; Мука — 300 г...
Тесто:; Подсолнечное масло - 0,5 стак.; Кипяченая вода - 0,5 стак.; Соль - 1 ч.л.; Мука - 1,5 стак.;...
Вода — 90 мл; Масло растительное — 1 ст.л. (можно оливковое); Мука пшеничная — 1 ст.л.; Дрожжи сухие...
Мука — 300 г; Дрожжи сухие — 11 г; Вода — 150 г; Соль — 1/2 ч.л.; Масло растительное — 1.5 ст.л....
Яйца куриные 1 шт.; Молоко 180 мл; Сметана 50 г; Масло сливочное 110 г; Мука 550 г; Соль 5 г; Сода 5...
Комментарии
Надо попробовать приготовить тесто для настоящей итальянской пиццы
Я приготовила сегодня тесто для настоящей итальянской пиццы, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, nadya83!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тесто для настоящей итальянской пиццы просто.
Спасибо за рецепт)))
Я приготовила тесто для настоящей итальянской пиццы и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Сегодня приготовила тесто для настоящей итальянской пиццы!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тесто для настоящей итальянской пиццы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Приготовила тесто для настоящей итальянской пиццы на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Добавлен новый рецепт vkusnoclub.ru/vypechka/testo/domashnee-testo-dlya-italyanskoi-pitstsy.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Тесто для пиццы с оливковым маслом Вода 2/3 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая...
Постное тесто для пирожков Вода — 200 г; Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г; Масло подсолнечное — 50 г; Мука пшеничная — 450 г;...