Рецепт сырника по мотивам львовского
Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая

Сырник по мотивам львовского

Традиционный Львовский сырник по сути - это творожная запеканка. Но он настолько вкусен, что нельзя назвать его "просто запеканка". Во Львове сырник готовит каждая хозяйка, его можно отведать в любой кавярне города. У меня упрощенный, но не менее вкусный вариант.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 215 ккал

Ингредиенты:

  • творог - 500 шт.
  • сахар - ¾ стак.
  • сахар ванильный - 1
  • яйцо - 3 шт.
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • какао - 2 ст.л.
  • изюм - по вкусу
  • глазурь - по вкусу

Как приготовить

  1. Творог, сахар, ванильный сахар, 3 яйца - растереть в однородную пышную массу, добавить крахмал, 0,5 ч. л. куркумы (для желтоватого цвета, можно обойтись без нее), тщательно смешать. Должна получиться пышная кремообразная масса. Добавить изюм, перемешать. Массу выложить в форму. Выпекать 45 минут при 190 град. Полностью остудить в форме.

  2. Приготовить глазурь. Для этого сливочное масло растопить с сахаром на медленном огне (лучше и надежнее готовить на водяной бане), постоянно помешивая, добавить сметану, всыпать какао. Продолжать варить на медленном огне, постоянно помешивая. Довести до кипения. Остывший сырник перевернуть, полить горячей глазурью. Дать настояться часов 5-6 (если сможете, конечно:)

Рецепт Булочек с корицей по мотивам Синнабон
Булочки с корицей по мотивам Синнабон

Для заливки; мягкий творожный сливочный сыр Альметте, Маскарпоне или Филадельфия - 150 г; сливочное масло...

Рецепт Лимонного сырника на шоколадной основе
Лимонный сырник на шоколадной основе

творожная составляющая; творог 400 г; цедра лимона 1 ч.л.; сахар 3 ст.л.; яйца 2 шт.; масло сливочное...

Рецепт Сырника из творога в духовке
Сырник из творога в духовке

Для теста:; Яйца - 2 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Сода - 0,75 ч.л.; Уксус - 1,5 ч.л.; Мука - 2 стак.; Маргарин...

Рецепт Пляцка Гавайского Сырника
Пляцок Гавайский Сырник

желток 3 шт.; сахар 125 г; маргарин 125 г; мука 300 г; сметана 4 ст.л.; порошок для выпечки (разрыхлитель)...

Интересует что-то еще?

Сырник с абрикосами
Сырник с абрикосами

яйцо 1 шт.; творог 100 г; сахар 100 г; растительное масло 5 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; ванилин; муки...

Карамельный сырник
Как приготовить карамельный сырник

Творог - 600 г; Яйца - 4 шт.; Сахар - 120 г; Дульсе де лече - 200 г; Сметана - 100 г; Масло сливочное...

Краковский сырник
Краковский сырник

творог - 1 кг; сахарная пудра - 150 г; мука - 250 г; лимонный сок - ½ шт.; яйцо - 8 шт.; сахарная пудра...

Сырник с яблоками
Готовим сырник с яблоками

Творог 1-5% — 250 г; Мука — 30 г; Рафинированное масло — 20 г; Сахар — 180 г (100 г в творожную основу,...

Львовский сырник
Львовский сырник

творог - 500 шт.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 200 г; масло сливочное - 130 г; лимонная цедра - 1 шт.;...

Сырник Львовский
Рецепт сырника львовского

творог - 500 банок; сахар - 135 г; изюм - 50 г; лимонная цедра - 1 шт.; масло сливочное - 80 г; манная...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
kharkovskaya_88
kharkovskaya_88

Наташа! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

sangonova_82
sangonova_82

Это, реально, вкуснотища.

picalara1975
picalara1975

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырник по мотивам львовского

Мартакова Аня
Мартакова Аня

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

icrisu
icrisu

ОО, мой любимы рецептик сырника по мотивам львовского

galka76
galka76

Это не сырник по мотивам львовского, это просто бомба!!!
Я готовила сырник по мотивам львовского на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сырник по мотивам львовского даже гости заказывают!!

acrucr
acrucr

Буду очень рада, если кому рецепт http://vkusnoclub.ru/vypechka/syrniki/limonny-syrnik-na-shokoladnoi-osnove пригодится.

ofundinto1999
ofundinto1999

Сырник по мотивам львовского по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

igindof
igindof

Попробую приготовить сырник по мотивам львовского.

Анька Кочулова
Анька Кочулова

В общем, сырник по мотивам львовского супер!
Автор-волшебница!!!

etofiniow
etofiniow

Большое спасибо за рецепт!
сырник по мотивам львовского просто супер!!!

Лимонный сырник на шоколадной основе Лимонный сырник на шоколадной основе

творожная составляющая; творог 400 г; цедра лимона 1 ч.л.; сахар 3 ст.л.; яйца 2 шт.; масло сливочное...

Тесто для пиццы без дрожжей Тесто для пиццы без дрожжей

#Куриное яйцо - 1 шт.; Вода теплая - 50 мл; Масло растительное - 1 ч.л.; Мука пшеничная - 1-1,2 стак.;...