Рецепт сливочных сырников
pokhvalii_95
pokhvalii_95

Сливочные сырники

Готовим сливочные сырники. Творог - это очень полезный продукт, который содержит большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной работы организма. Все об этом слышали и знают, но порой не могут заставить себя съесть ни ложки творога. Кому-то не нравится текстура продукта, кому-то вкус или запах.

Поэтому, чтобы не лишать свой организм пользы, предлагаю приготовить несложные сырники на сливках. У них более приятный вкус и текстура.

В этот раз для обжаривания я использовала растительное масло, но если вы хотите подчеркнуть сливочный вкус и аромат, то для этой цели лучше воспользоваться сливочным маслом.

Если такие сырники запечь, а не обжарить, они прекрасно подойдут для детского питания.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 15 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 227 ккал

Ингредиенты:

  • Творог зернистый 500 г
  • Взбитые сливки 100 г
  • Мука пшеничная 0,5 стак.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Масло для обжаривания 3 ст.л.

Повод приготовления:

Десерт, Обед, Перекус

Как приготовить

  1. Творог поместить в глубокую емкость, хорошо размять вилкой.

  2. сливочные сырники

    Добавить куриные яйца.

  3. сливочные сырники

    Перемешать и добавить немного сливок, приблизительно 50 г.

  4. сливочные сырники

    Хорошо перемешать и добавить сахар.

  5. сливочные сырники

    Снова перемешать и добавить 4 столовых ложки просеянной муки.

  6. сливочные сырники

    Перемешать. Тесто должно быть достаточно липким, но не мокрым или, наоборот, сухим. Если тесто слишком сухое, можно добавить еще немного взбитых сливок. Если чересчур влажное - то муки.

  7. сливочные сырники

    В сковороду налить растительное или сливочное масло, поставить на средний огонь.

  8. сливочные сырники

    Из теста вылепить круглый сырник и обвалять его в муке.

  9. сливочные сырники

    Так поступить со всеми сырниками. Если заметили, что сырники разваливаются и не держат форму, не поленитесь и добавьте еще яйцо.

  10. сливочные сырники

    Положить сырники в раскаленное масло, обжарить с одной стороны.

  11. сливочные сырники

    Перевернуть и обжарить с другой стороны.

  12. сливочные сырники

    Сырники готовы. Перед подачей их нужно немного остудить.

Рецепт Картофельных сырников
Картофельные сырники

Картофель 300 г; Творог нежирный 300 г; Яйца куриные (крупные) 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Соль...

Рецепт Сырников на сковороде
Сырники на сковороде

Творог — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 1 стак.; Сода — 0.5 ч.л.; Масло сливочное — 2...

Рецепт Сырников с абрикосами
Сырники с абрикосами

Творог 700 г; Яйца куриные 3 шт.; Ваниль 0,3 г; Сахар 7 ст.л.; Крупа манная 8 ст.л.; Абрикосы 10 шт....

Рецепт Сырников с клубникой
Сырники с клубникой

творог 400 г; изюм без косточек 20 г; сахар 3 ст.л.; яйцо сырое 1 шт.; сливки густые 50 г; клубника свежая...

Интересует что-то еще?

Сырники с шоколадом
Сырники с шоколадом

Яйцо куриное 2 шт.; Творог 400 г; Соль 1/4 ч.л.; Крупа манная 3,5 ч.л.; Шоколад молочный 50 г; Мука 50...

Сырники с вареньем
Как приготовить сырники с вареньем

для теста; Творог 550 г; Яйца 1 шт.; Мука пшеничная 0,5 стак.; Сода 1 щепотка; Соль 1 щепотка; для начинки;...

Сырники в духовке
Сырники в духовке

На 16 шт.:; 500 г творога; 2 яйца; 5 ст.л. сахара; соль - щепотка; 100 г манки; 1 ч.л. разрыхлителя...

Сырники из надуги
Готовим сырники из надуги

надуги - 300 г; яйца куриные крупные - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 8 г; мука - ½ стак.;...

Сырники с хурмой
Сырники с хурмой

Овсяные хлопья 100 г; Хурма 6 шт.; Творог 500 г; Пшеничная мука 100 г; Яйцо 1 шт.; Сахар 4 ст.л.; Растительное...

Простые сырники
Рецепт простых сырников

Мука 3 ст.л.; Сахар 2-3 ст.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Творог 500 г...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
tirorillu
tirorillu

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Чайникова Марианна
Чайникова Марианна

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

enedsins
enedsins

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

urese1974
urese1974

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Будайский творожник Будайский творожник

сахар 150 г; масло сливочное 200 г; яйца куриные 3 шт.; разрыхлитель теста 10 г; мука 300 г; манка 30...

Диетические сырники без сахара Диетические сырники без сахара

Обезжиренный творог 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Изюм 30 г; Пшеничная цельномолотая мука 60 г; Яблоко 250...