Рецепт сырников с абрикосами
Арина
Арина

Сырники с абрикосами

Сырники с абрикосами – это прекрасный способ накормить всю семью полезной и сытной едой. Дети просто обожают сырники, а если в них добавить что-то в виде наполнителя, например, абрикосы или ягоды, то за уши не оттянешь.

Не только вкусно, а и полезно

Этот рецепт просто идеален, и сырники по нему всегда получаются. Изюминкой данного рецепта является и то, что сырники готовятся без добавления муки. В качестве скрепляющего компонента используется манная крупа. С манкой сырники получаются нежнее и вкуснее. Даже если творог слишком влажный, то сколько бы манки вы не добавили, сырники все равно будут нежными, и не будет эдакой резиновой консистенции, как это часто бывает в случае с мукой.

Нюансы приготовления

Всегда стоит обращать внимание на консистенцию творога. Чем влажнее творог, тем больше манки нужно добавить. И наоборот – в сухой творог потребуется манки меньше.

Попробуйте также

Еще больше вкусных рецептов сырников:

сырники с вареной сгущенкой;сырники с кукурузной мукой;сырники со сметаной в духовке.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 40 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 306 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт сырников.

Ингредиенты:

  • Творог 700 г
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Ваниль 0,3 г
  • Сахар 7 ст.л.
  • Крупа манная 8 ст.л.
  • Абрикосы 10 шт.

Повод приготовления:

Десерт, Завтрак, Обед, Перекус, Пикник, Ужин

Как приготовить

  1. Творог соединить с сахаром, яйцами и ванилью. Все размять до однородности. Разминать можно вилкой, но удобнее это делать при помощи картофельной толкушки.

  2. сырники с абрикосами

    В творожную массу добавить манку. Манку нужно добавлять постепенно, ориентируясь на консистенцию теста. Нужно добиться той консистенции, при которой можно будет легко формировать сырники, и они не будут разваливаться.

  3. сырники с абрикосами

    Абрикосы нарезать некрупными кусочками и добавить в тесто. Аккуратно перемешать ложкой, чтобы не слишком размять кусочки абрикосов.

  4. сырники с абрикосами

    Получившееся тесто оставить на столе минут на 10, чтобы манка слегка размякла.

  5. сырники с абрикосами

    Сформировать небольшие сырники и обвалять их в манке.

  6. сырники с абрикосами

    Обжаривать сырники на небольшом огне под крышкой до коричневой корочки.

  7. сырники с абрикосами

    Подавать сырники можно горячими, но и в холодном виде они отменные.

Рецепт Сырника с абрикосами
Сырник с абрикосами

яйцо 1 шт.; творог 100 г; сахар 100 г; растительное масло 5 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; ванилин; муки...

Рецепт Сырников с протеином
Сырники с протеином

Куриные яйца - 1 шт.; Творог - 500 г; Протеин - 30 г; Яичные белки - 2 шт.; Изюм - 40 г; Подсолнечное...

Рецепт Сырников из творога
Сырники из творога

Творог — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Манка — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л....

Рецепт Сырников с морковью
Сырники с морковью

Творог 600 г; Морковь 400 г; Манная крупа 1 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Сахарный песок 3 ст.л.; Сливочное масло...

Интересует что-то еще?

Сырники с черникой
Сырники с черникой

творог 500 г; сахар 100 г; мука 2 ст.л.; ванилин 1/2 г; яйца куриные 1 шт.; черника 90 г; сода 1/3 ч.л.;...

Оранжевые сырники
Как приготовить оранжевые сырники

морковь — 1 шт.; тыква — 150 г; творог — 500 г; крупа манная; сахар; корица; крупа кукурузная — 150 г;...

Сливочные сырники
Сливочные сырники

Творог зернистый 500 г; Взбитые сливки 100 г; Мука пшеничная 0,5 стак.; Яйца куриные 2 шт.; Сахар 3 ст.л.;...

Сырники в стакане
Готовим сырники в стакане

творог 200 г; мука 20 г; сахар 30 г; изюм 10 г; яйца куриные 15 г; варенье 40 г; сметана 40 г; мята (для...

Сырники с бананом
Сырники с бананом

творог - 250 г; бананы - 1 шт.; мука цельнозерновая - 50 г; ванилин - 1 г; изюм - 20 г...

Сырники с зеленью
Рецепт сырников с зеленью

для теста; Творог 600 г; Зеленый лук 1 пучок; Свежий укроп 1 пучок; Чеснок 3 зубчика; Яйцо куриное 1...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Дубинина Нюта
Дубинина Нюта

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Ксюня Веселкова
Ксюня Веселкова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

yulya83
yulya83

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сырники с абрикосами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

lidiya74
lidiya74

Огромное Вам спасибо!!!
сырники с абрикосами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Катя Нгуен
Катя Нгуен

Спасибо, Арина!
Ваш рецепт сырников с абрикосами всё-таки самый лучший из всех!

Кученко Маша
Кученко Маша

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сырники с абрикосами к домашнему празднику.

sasha89
sasha89

Посмотрите здесь тоже про оранжевые сырники.

pontunde
pontunde

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

girnaya_76
girnaya_76

Арина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

omsers
omsers

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Инка Трепова
Инка Трепова

Офигенно вкусно получается сырники с абрикосами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

polina78
polina78

Отличный вариант приготовления сырников с абрикосами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

toma
toma

Я делала сырники с абрикосами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Анюта Паклина
Анюта Паклина

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

gaplikova_83
gaplikova_83

Сырники с абрикосами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

grebenschikova_95
grebenschikova_95

Арина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Сырники с мукой Сырники с мукой

Творог — 450 г; Сахар — 40 г; Мука — 70-100 г; Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Яйцо — 2 шт.; Ванильный сахар...

Сырники в духовке Сырники в духовке

На 16 шт.:; 500 г творога; 2 яйца; 5 ст.л. сахара; соль - щепотка; 100 г манки; 1 ч.л. разрыхлителя...