Неля Завертанная

Рулет простой

Name: рулет простой
Total time: 180 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яйца — 3 шт.; Сахар — 200 г; Тыквенное пюре — 140 г; Мука — 90 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Корица и мускатный орех — 0,5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Орехи — 1 стак.; Сливочный сыр — 225 г; Сливочное масло — 1/3 стак.; Сахарная пудра — 180 г; Сливки — По вкусу (для консистенции)

15 отзывов

Сегодня расскажу, как приготовить рулет. Вы можете подать такой на полдник или на десерт после приятного ужина с друзьями, родственниками. Это вкусный тыквенный рулет с нежной сливочной начинкой.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 352 ккал

Коллекция рецептов: праздничные рецепты, легкие рецепты, простой рецепт выпечки.

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Сахар — 200 г
Тыквенное пюре — 140 г
Мука — 90 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Корица и мускатный орех — 0,5 ч.л.
Соль — 1 Щепотка
Орехи — 1 стак.
Сливочный сыр — 225 г
Сливочное масло — 1/3 стак.
Сахарная пудра — 180 г
Сливки — По вкусу (для консистенции)

Повод приготовления:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

В миску выложите яйца и сахар, взбивайте на средней скорости около 5 минут, затем уменьшите скорость до минимума и добавьте тыквенное пюре.
Смешайте муку, специи, разрыхлитель, соль и порционно добавляйте в чашу к яйцам.
Застелите противень пергаментом и влейте тесто, распределите его лопаткой в тонкий слой и посыпьте измельченными орехами.
Выпекайте в разогретом до 160-170 градусов духовом шкафу около 12-15 минут, затем сразу переложите корж на чистое полотенце и скатайте рулет, оставьте его на 60-120 минут.
Тем временем смешайте сливочный сыр с маслом, взбивайте до образования пушистой массы, добавьте сахарную пудру и немного жирных сливок (нужна гладкая консистенция).6 Разверните корж и смажьте его сливочным кремом, затем снова заверните рулет и оберните его в пищевую пленку, отправьте в холодильник на 1 час.
Готовый рулет разрежьте кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Даже повседневный привычный ужин можно превратить в праздничный. Вкусный тыквенный рулет с орехами и нежной сливочной начинкой поможет вам в этом. Сперва нужно испечь корж, остудить его и наполнить кремом, а затем уже настаивать рулет целиком несколько часов, чтобы он был мягкий.

Шоколадно-апельсиновый рулет

Маскарпоне 250 г; Молоко 200 мл; Яичный белок 3 шт.; Яичный желток 5 шт.; Крахмал картофельный 65 г;...

Творожно-шоколадный рулет

яйцо куриное 2 шт.; сахар 0.5 стак.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; сода пищевая 1 щеп; творог 200 г; ванилин...

Вишневый полосатый рулет

яйцо - 3 шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; сода - 1 шт.; вишневое варенье - по вкусу; кокосовая стружка -...

Мангово-творожный рулет

яйца куриные - 4 шт.; ванильная эссенция - 1 ч.л.; сахарный песок - 100 г; мука - 100 г; картофельный...

Интересует что-то еще?

Яблочно-творожный рулет

Пшеничная мука 500 г; Творог 200 г; Маргарин 150 г; Сахар 150 г; Молоко 1/2 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.;...

Как приготовить перекрученный рулет

яичные желтки - 1 шт.; изюм - 300 г; мука - 500 г; молоко - 150 мл; масло сливочное - 130 г; дрожжи сухие...

Королевский рулет

1/4 стак. теплой воды; 1/2 ч.л. соли; 2 ст.л. размягченного сливочного масла; 1 яйцо; 1 стак. сметаны;...

Готовим весенний рулет

миндальная мука - 225 г; сахарная пудра - 225 г; мука - 100 г; масло сливочное - 60 г; шоколад белый...

Лимонный рулет

Бисквит; Яйцо-3шт.; Сахар-150 гр; Мука-150 гр; Начинка; Лимон-2 шт.; Сахар-250гр; Сливки 33%-100гр...

Рецепт быстрого рулета

3 яйца; 5 ст.л. сухого молока (можно заменить сухими сливками или дестской смесью); 5 ст.л. сахара; 5...

Рулет простой

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии