Пряничный домик
Общее время: 2 ч 50 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 370 ккал
Ингредиенты:
- мука 1200 г
- масло сливочное 300 г
- мед 500 г
- сахар 500 г
- яйца куриные 2 шт.
- сода 2 ч.л.
- какао 3 ст.л.
- кардамон по вкусу
- мускатный орех по вкусу
- корица по вкусу
- имбирь по вкусу
- ваниль по вкусу
- цедра лимона по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Мед, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, а только прогреваться. Снять с огня и дать слегка остыть (не ниже 68 градусов).
-
Половину муки перемешать с пряностями, разрыхлителем, цедрой, какао.
-
В медовую массу ввести не взбитые, а перемешанные до однородности яйца, в 2 приема. Добавить ром.
-
Вмешать пряную муку в медово-яичную смесь и хорошо вымесить тесто. Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно быть плотным и эластичным. На это уйдет минут 20-25. Не нужно стремиться вмешать всю муку. Во время вымешивания, тесто остынет, но будет еще теплым. Можно положить тесто в целлофановый пакет и оставить на ночь в холодильнике.
-
На следующий день раскатать тесто на столе, вырезать детали домика или фигурки. Выпекать в духовке до готовности.
-
Остывшие детали можно собрать с помощью глазури из сахарной пудры, белка, и лимонного сока (не взбивать!).
мясной фарш 500 г; сыр твердый 400 г; яйца 5 шт.; сырок плавленый 2 шт.; перец черный молотый; перец...
яйцо - 4 шт.; молоко - 100 мл; соль - 1 щепотка; петрушка - по вкусу...
Морковь 2 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Белокочанная капуста 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу...
Тесто:; Мука пшеничная в/с - 500 г; Масло сливочное - 120 г; Сахар - 120 г; Мед - 1 стак.; Разрыхлитель...
Интересует что-то еще?
яйцо - 1 шт.; бананы - 1 шт.; какао - 1 ст.л.; ржаная мука - 40 г; отруби - 1 ст.л.; сода - ⅓ ч.л.; имбирь...
Мука пшеничная — 2-2,5 стак.; Кефир — 350 мл; Сахар — 1 стак.; Яичный желток — 2 шт.; Яичный белок —...
100 г сливочного масла; 250 г меда; 125 г сахара; 500 г муки; 1ч.л. молотой гвоздики (либо 40-50 гвоздичек);...
Мед — 0,5 стак.; Варенье густое — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Мука — 1,5-2 стак....
260 г муки; 1 среднее яблоко; 200 г сахара; 200 мл чая (на пол-ч.л. сухого чая); 120 мл растительного...
Сливочное масло 200 г; Сахар 250 г; Мед 4 ст.л.; Яйца куриные 4 шт.; Сода 3 ч.л.; Разрыхлитель теста...
Комментарии
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пряничный домик)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Yelya, я всегда доверяю твоим рецептам!
Девочки, вот отличная тема рулетик. Заглядывайте.
Это просто очень вкусно
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Я недавно как раз делала пряничный домик.
Очень хороший и вкусный рецепт пряничного домика, оценили и полюбили, спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Приготовила пряничный домик!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Коврижка мука - 2 шт.; вода - 1 шт.; сахар - 1 г; мед - 1 ст.л.; сода - 1 ч.л.; масло растительное - 1 шт.; изюм...
Медовая коврижка 260 г муки; 1 среднее яблоко; 200 г сахара; 200 мл чая (на пол-ч.л. сухого чая); 120 мл растительного...