Пицца с шампиньонами
Конечно в пиццерии пицца - это удивительное блюдо. Но дома хочется чего-то более сочного и с большим количеством начинки. Предлагаю вашему вниманию очень сочную грибную пиццу. У нас она съедается за вечер. Очень просто и быстро. Приятного аппетита!
Общее время: 45 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 822 ккал
Коллекция рецептов: пицца с помидорами, дрожжевая пицца, пицца с грибами, простой рецепт пиццы.
Ингредиенты:
- тесто готовое дрожжевое - ½ кг
- оливковое масло - 2 ст.л.
- кетчуп томатный - 150 г
- чеснок - 4 зубчика
- шампиньоны свежие - 350 г
- помидоры - 3 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- майонез - ½ упаковки
- плавленый сыр - 2 упаковки
- петрушка зелень - ½ шт.
Как приготовить
-
Тесто я приготовила в хлебопечке на режиме "Тесто" по рецепту "Тесто для пиццы". Вообще к этой пицце приучила меня мама: она работает в столовой и проносит домой готовое тесто. Это очень удобно. Дома остается только "собрать" пиццу и выпечь.
-
Противень смазать маслом и выложить тесто. У меня получилось на весь противень. Смазываем тесто оливковым маслом с помощью кисточки. Затем смазываем кетчупом, предварительно смешаным с измельченным чесноком.
-
Теперь "собираем" пиццу: выкладываем мелко порезанные шампиньоны, затем помидоры и болгорский перец. Не жалейте. Чем больше овощей - тем сочнее пицца.
-
Затем в пачке майонеза отрезем уголок так, чтоб можно было полить тонкой струйкой. Плавленный сыр трем на крупную терку прямо над пиццей.
-
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Когда достали - посыпаем зеленью.
-
Даем пицце немного остыть. Разрезаем острым ножом.
-
Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита.
для теста:; кефир 500 г; мука 450 г; сода 1/2 ч.л.; для начинки:; шампиньоны 200 г; сыр твердый 100 г;...
Пакетик сухий дрожжей — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 150 г; Мука с отрубями — 75 г; Оливковое...
Шампиньоны - 400 г; Лук - 1 шт.; Майонез - 3 ст.л.; Копченая колбаса - 300 г; Слоёное тесто - 400 г;...
Картофель отварной — 4 шт. (в мундире); Ветчина острая — 400 г; Соль, перец — По вкусу; Яйца — 2 шт.;...
Интересует что-то еще?
Кабачки 1 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Сыр 50 г; Куриная грудка 1 шт.;...
Для теста:; Молоко 200 мл; Сахар 3 ст.л.; Миндаль 2 ст.л.; Мука 250 г; Цедра лимона 1 ст.л.; Масло оливковое...
Ингредиенты для теста; Картофель 400 г; Молоко 1.5 стак.; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 60 г;...
мука 2 стак.; вода теплая 1 стак.; дрожжи сухие 1 ч.л.; сахар 0.5 ч.л.; соль 0.5 ч.л.; растительное масло...
тесто бездрожжевое - 1 упаковка; сыр - 100 г; ветчина - 100 г; томатная паста - ½ шт....
Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная); Масло оливковое — 4 ст.л.;...
Комментарии
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Думаю, что-то похожее - пицца на кефирном тесте с сосисками и шампиньонами.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пиццу с шампиньонами на её день рождения:)))
Актисова, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Актисова!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Сейчас буду готовить пиццу с шампиньонами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пиццу с шампиньонами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Картофельная пицца на сковороде 3 средних картофелины; 1 яйцо; 1 ст.л. муки; 100 г копчёной колбасы; 100 г твёрдого сыра; 2-3 ст.л. томатной...
Пицца с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и хрустящими жареными листьями шалфея Тыква 400 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сливочное...