Пицца на кефирном тесте с сосисками и шампиньонами
Общее время: 240 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 732 ккал
Коллекция рецептов: пицца с грибами, пицца на кефире, простой рецепт пиццы.
Ингредиенты:
для теста:
- кефир 500 г
- мука 450 г
- сода 1/2 ч.л.
для начинки:
- шампиньоны 200 г
- сыр твердый 100 г
- сосиски 2 шт.
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
для соуса:
- кетчуп 3 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- горчица 1 ст.л.
Как приготовить
-
Положить в кефир соду, размешать, подсолить, всыпать муку, тщательно перемешать до получения теста, прикрыть пакетом, отставить на полчаса в сторону
-
Для начинки слегка потушить пластинки шампиньонов на сковороде без масла, чуть присолить, порезать лук, перец, сосиски на кубики, сыр измельчить крупной теркой. Приготовить из кетчупа, легкого майонеза и горчицы соус.
-
Вылить на противень пару ложек масла, распределить по всей площади, переложить по центру тесто. Растянуть мокрыми руками тесто по всей поверхности противня.
-
Нанести на основу пиццы соус, положить начинку в следующем порядке: лук - перец - грибы - сосиски. Все присыпать сырной стружкой, выпекать пиццу на кефиром тесте с сосисками и шампиньонами треть часа при нагреве духовки около 200 градусов.
сахар 1 ст.л.; маргарин 50 г; масло подсолнечное 2 ст.л.; дрожжи 25 г; мука 1 ст.л.; капуста 1 шт.; яйца...
Огурец — 1 шт.; Кетчуп — 1 ст.л.; Слоеное тесто — 300 г; Перец салатный — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Колбаса...
мука белая высшего сорта 1 кг; вода теплая кипяченая 600 мл; дрожжи свежие 50 г; масло оливковое 100...
Мука пшеничная — 350 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Масло подсолнечное — 1.5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Вода —...
Интересует что-то еще?
1 пачка дрожжей "саф момент" (12 г); 1 ч.л. сахара (с горкой); 1 стак. (250 мл) горячей воды (НЕ КИПЯТОК!),...
картофель крупный 4 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука 3 ст.л.; помидор 1 шт.; ветчина 70 г; сыр 50...
слоёное бездрожжевое тесто — 250 г; сосиски — 1 шт.; грудка куриная — 100 г; майонез — 2 ст.л.; помидор...
Пшеничная мука 3 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Соль по вкусу; Вода 1,5 стак.; Майонез 2 столовые ложки;...
мука 3 стак.; молоко коровье 1 стак.; дрожжи (сухие) 10 г; масло растительное 4 ст.л.; соль 1 по вкусу;...
Творог 230 г; Маргарин 150 г; Блинная мука 180 г; Кетчуп 3 столовые ложки; Лук 1 шт.; Зелень 1 пучок;...
Комментарии
Пицца на кефирном тесте с сосисками и шампиньонами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за рецепт пиццы на кефирном тесте с сосисками и шампиньонами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Пицца на кефирном тесте с сосисками и шампиньонами просто вкусняшка!!!
Пицца с колбасой, сыром и грибами в духовке тесто:; кефир 500 мл; яйца 2 шт.; мука 3-4 стак.; сода 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; для начинки:; колбаса 300...
Пицца с курицей куриное филе - 1 шт.; лук красный - ½ шт.; перец болгарский - ½ шт.; моцарелла - 125 г; помидоры - 1...