Рецепт пиццы с морепродуктами на основе из брокколи
ositriri1986
ositriri1986

Пицца с морепродуктами на основе из брокколи

Если вы такой же любитель пиццы, как и я, и если вы так же, как и я, страстно желаете быть (оставаться) в хорошей физической форме, то этот вариант пиццы точно для вас! Основа для пиццы готовится без грамма муки. Более того, она готовится из брокколи. В капусте брокколи содержится большое количество витаминов группы В, кальция, магния, железа, цинка, марганца и клетчатки. Брокколи также богата хлорофиллом, который синтезируется в растении из солнечной энергии. Регулярное употребление этого овоща улучшает работу желудочно-кишечного тракта, поднимает настроение, заряжает энергией и очищает организм от шлаков и токсинов. Этот овощ считается невероятно полезным и обладает отрицательной калорийностью. И, в то же время, за счет входящих в состав блюда морепродуктов, блюдо получается питательным и достаточно сытным, вкусным, необычным и очень легким. Так что я вам настоятельно рекомендую попробовать. Итак, приступим! В рецепте я использовала креветки и мидии ТМ Магуро, которые всегда радуют своим отличным качеством и превосходным вкусом.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 281 ккал

Коллекция рецептов: пицца с помидорами, пицца с курицей, простой рецепт пиццы.

Ингредиенты:

  • брокколи свежая - 500 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • овсяные хлопья - 3 ст.л.
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • базилик сушеный - 1 щепотка
  • креветки ваннамей ТМ «Магуро» - 200 г
  • мясо мидий ТМ «Магуро» - 100 шт.
  • помидоры черри - 8 шт.
  • моцарелла мини - 8 шт.
  • лук красный - ½ шт.
  • базилик свежий - по вкусу
  • томатный соус - 120 мл

Как приготовить

  1. Нам понадобится свежая брокколи. Ее необходимо разобрать на соцветия и залить на 10 мин водой, после чего воду слить.

  2. пицца с морепродуктами на основе из брокколи

    Далее натереть соцветия брокколи на крупной терке либо измельчить с помощью блендера.

  3. пицца с морепродуктами на основе из брокколи

    Яйца взбейте вместе с солью, добавьте перец и специи. Овсяные хлопья измельчите с помощью блендера в муку и введите вместе с оливковым маслом в яичную смесь.

  4. пицца с морепродуктами на основе из брокколи

    Хорошо перемешайте яичную смесь вместе с брокколи. Здесь лучше воспользоваться блендером для получения однородной массы. Выложите смесь в смазанную маслом форму (у меня форма d=24 см, на дно выложите пекарскую бумагу, можно посыпать слегка измельченными сухарями) и выпекайте при 180 C 2 коржа в течение 15-20 мин до румяной корочки. Немного охладив коржи, извлеките из формы, аккуратно снимая пекарскую бумагу.

  5. пицца с морепродуктами на основе из брокколи

    Морепродукты разморозьте, промойте проточной водой. Вскипятите подсоленную воду, поместите морепродукты и проварите в течение 1 минуты, после чего воду слейте.

  6. пицца с морепродуктами на основе из брокколи

    Подготовьте, промойте помидоры черри, разрежьте их пополам; красный лук очистите и нарежьте полукольцами, мини-шарики моцареллы разрежьте также пополам.

  7. пицца с морепродуктами на основе из брокколи

    Готовые коржи (2 шт.), выложите на противень, покрытый пекарской бумагой, смажьте коржи томатным соусом (у меня соус собственного приготовления с базиликом) по 3 ст. л. каждый.

  8. пицца с морепродуктами на основе из брокколи

    Выложите поверх коржей креветки и мидии, половинки черри, красный лук и моцареллу.

  9. пицца с морепродуктами на основе из брокколи

    Выпекайте пиццу в течение 10 мин при 200 C до расплавления моцареллы.

  10. пицца с морепродуктами на основе из брокколи

    Подавайте пиццу, украсив свежими листьями базилика. Приятного вам аппетита! Будьте активны и здоровы!

Рецепт Мини-пицц на заварном тесте с пармезаном и брокколи
Мини-пиццы на заварном тесте с пармезаном и брокколи

соль - 1 щепотка; овсяная мука - 1 стак.; сыр голландский - 125 г; базилик - по вкусу; брокколи свежая...

Рецепт Пиццы с морепродуктами в мультиварке
Пицца с морепродуктами в мультиварке

Тесто дрожжевое замороженное — 200 г; Креветки отварные — 100 г; Мидии копченые — 100 г; Сыр твердый...

Рецепт Пиццы с брокколи и цветной капустой
Пицца с брокколи и цветной капустой

мука – 1 стак.; яйца – 2 шт.; молоко – 0,5 стак.;сметана – 5 ложек столовых; цветная капуста – 100 г;...

Рецепт Пиццы с картофелем
Пицца с картофелем

Картофель отварной — 4 шт. (в мундире); Ветчина острая — 400 г; Соль, перец — По вкусу; Яйца — 2 шт.;...

Интересует что-то еще?

Пицца на Новый год
Пицца на Новый год

Тесто для пиццы — 350 г; Колбаса — 250 г; Сыр твердый — 150 г; Томатный соус — 3 ст.л.; Маслины или оливки...

Пицца Сладкоежка
Как приготовить пиццу сладкоежка

Для теста:; Молоко 200 мл; Сахар 3 ст.л.; Миндаль 2 ст.л.; Мука 250 г; Цедра лимона 1 ст.л.; Масло оливковое...

Пицца с брокколи
Пицца с брокколи

Ингредиенты для теста; Картофель 400 г; Молоко 1.5 стак.; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 60 г;...

Пицца Гавайская
Готовим пиццу гавайскую

150 мл теплой воды; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. сухих дрожжей или 10 г свежих; 250 г муки (в идеале типа 00);...

Пицца Пикантная
Пицца Пикантная

прованские травы; Соль; Дрожжи сухие 1 ч.л.; Сыр козий 70 г; Сахар 1 ст.л.; Масло оливковое 4 ст.л.;...

Чикагская пицца
Рецепт чикагской пиццы

Мука — 3 стак.; Кукурузный крахмал — 1/2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Дрожжи сухие — 2 ч.л.;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Семикова Лера
Семикова Лера

Сделали, но еще не пробовали!!

shapova_73
shapova_73

Ositriri1986, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

zoya99
zoya99

Когда делала пиццу с морепродуктами на основе из брокколи и не сомневалась, что получится вкусно!

Софья Мещерякова
Софья Мещерякова

Приготовила http://vkusnoclub.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-brokkoli-i-tsvetnoi-kapustoi, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

lomes1971
lomes1971

Ositriri1986, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ringof2002
ringof2002

Замечательный рецепт, пицца с морепродуктами на основе из брокколи получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

karolina_78
karolina_78

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

tatyana
tatyana

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пиццу с морепродуктами на основе из брокколи,очень понравилось.Спасибо.

ebadirya1983
ebadirya1983

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ondont1975
ondont1975

Спасибо за информацию!

sofiya
sofiya

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пиццы с морепродуктами на основе из брокколи... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

sasha
sasha

Старый добрый рецепт.

Семикова Лера
Семикова Лера

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

lourite
lourite

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Юлия Коношенкова
Юлия Коношенкова

Спасибо большое! Буду пробовать!

Картофельная пицца Картофельная пицца

Тесто:; 1,5 кг картофеля; 2 ч.л. соли; 1 яйцо; 100 г муки; Начинка:; 750 г помидоров; 400 г сыра; 3 зубчика...

Пицца Ассорти на тесте на свежих дрожжах Пицца Ассорти на тесте на свежих дрожжах

мука пшеничная 425 г; вода 250 мл; дрожжи свежие 15-20 г; соль (щепотка); масло оливковое 2 ст.л.; соус...