Американские лимонные пирожные
Лимонные пирожные-квадратики (Lemon Bars) - один из самых популярных десертов в США. Готовится очень просто - меньше чем за час, хотя рассчитывайте, что понадобится еще время на охлаждение. Разрезать лучше в остывшем виде, чтобы края получились ровными и четкими.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 55 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 305 ккал
Ингредиенты:
- 225 г сливочного масла, размягченного
- 100 г сахара (1/2 стак.)
- 2 стак. муки (300 г)
- 4 яйца
- 300 г сахара (1,5 стак.)
- 4 ст.л. муки (1/4 стак.)
- 2 крупных лимона, выжать сок
- сахарная пудра для украшения (по желанию)
Как приготовить
-
Установить температуру духовки на 180 С.
-
Размягчить масло до комнатной температуры (если масло из холодильника, можно размягчить в микроволновке 15-17 секунд). Смешать в миске масло, муку, 100 г сахара. Утрамбовать на дно формы 23х33 см (или похожего размера).
-
Печь 15-20 минут в разогретой духовке, до золотистого цвета. Пока печется основа, смешать 1,5 стакана сахара и 4 ст. л. муки. Добавить яйца по одному за раз и лимонный сок. Взбить. Вылить на испеченную основу.
-
Печь еще 20 минут при 180 С. Достать и остудить. Начинка застынет по мере остывания. Когда начинка совсем остынет, разрезать на квадратики 5х5 см. Посыпать сахарной пудрой через ситечко. Выложить на поднос в шахматном порядке.
300 г муки; 230 г сливочного масла, комнатной темп; 220 г сахара; 4 яйца; 240 мл молока; 1 ст.л. разрыхлителя;...
Темный шоколад 220 г; Коричневый сахар 120 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное масло 100 г; Пшеничная мука...
желтки 3 шт.; сметана 200 г; сливочное масло 200 г; мука 3 стак. (1 ст.=250 мл); соль 0,5 ч.л.; яблоки...
сливочного масла — 4 ст.л.; сахара — 1/4 стак.; цедры лайма — 1 ст.л.; Для начинки:яичных желтка — 2...
Интересует что-то еще?
яйца куриные - 6 шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; яичные желтки - 4 шт.; сахар белый - 150 г; сахар белый...
яйцо - 2 шт.; кокосовая стружка - 50 г; пармезан - 50 г; сахар - 50 г...
банка сгущенного молока (около 350 г); 300 г муки; 250 мл кефира; 200 г сахара; 2 яйца; 100 г сливочного...
сахар - 1 г; вода - 4 ст.л.; лимонная кислота - по вкусу...
разрыхлитель - 1 ст.л.; яблоки - 4 шт.; мука - 500 г; сахар - 6 ст.л.; апельсины - 2 шт.; сметана - 250...
кипяток - 100 мл; творог - 250 г; яблоки - 1 шт.; отруби - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ч.л.; яичные...
Комментарии
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Inga83, отличный рецепт американских лимонных пирожных
спасибо за идейку
Прекрасный рецепт американские лимонные пирожные!
Лучше делать американские лимонные пирожные строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Приготовила американские лимонные пирожные.
Обалденно вкусно!
Сделала сегодня американские лимонные пирожные.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида американских лимонных пирожных.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Красив, спасибо. А я в vkusnoclub.ru/vypechka/pirozhnye/ovsyanye-pirozhnye делала.
Старый добрый рецепт.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Яблочно-пудинговое пирожное пляцок Для бисквита:; Яйца - 5 шт.; Сахар - 200 г; Растительное масло - 60 мл; Вода - 100 мл; Мука - 300 г;...
Пирожные с кремом из сгущенного молока и лаймов Сливочное масло 60 г; Печенье 100 г; Сахар 20 г; Лайм 3 шт.; Яичный желток 2 шт.; Сгущенное молоко 200...