Пирожки из слоеного теста с сыром и луком
Слоеное тесто - это очень вкусно! Слоеное тесто с начинкой - вдвойне!
Общее время: 1 ч 45 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 206 ккал
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 230 г
- Сливочное масло - 100 г
- Соль - по вкусу
Для начинки:
- Сливочное масло - 25 г
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый - 350 г
- Твёрдый сыр - 125 г
- Картошка - 200 г
- Молоко - 200 мл
- Яйца - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Пирожки из слоеного теста получаются всегда вкусными, но для этого нужно немного и потрудится. Тем, кто еще не очень готов на этот "подвиг" я хочу предложить как приготовить такое тесто быстро, если нет конечно возможности купить его в магазине. Просейте муку с солью и сюда положите кусочки сливочного масла. Измельчите все это добавляя холодную воду. Сделайте такой шар и поставьте в холодильник на десять минут, только обязательно обверните пленкой. Вынув его раскатайте и делайте уже все что хотите.
-
Начинки можно брать разные. Для любителей сладкого это могут быть и джемы, и варенья, даже просто фрукты с сахаром. Но я хочу поделится кулинарным рецептов пирожков из лука и сыра. Варите обычное пюре. Толчете, до даете молоко, соль, перец, сливочное масло и жареный лук. В горячую смесь положите тертый сыр. Все, начинка наша готовая. Теперь тесто раскатайте, порежьте на квадратики. На одну половинку положите картошку, а другой накройте. Края защипните. Сверху нужно помазать яйцом и печь в духовке двадцать минут.
200 г муки; 110 г сливочного масла; 2 яйца; 1/2 ч.л. соли; 2 луковицы, нарезать мелкими кубиками; масло...
Для теста:; Слоёное тесто - 500 г; Для начинки:; Свинина - 370 г; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца - 2 шт.;...
сыворотка - 250 мл; молоко - 100 мл; сахар - 1 ½ ст.л.; мука 1 сорт - 3 ст.л.; дрожжи свежие - 20 г;...
Молоко — 125 мл; Вода — 125 мл; Дрожжи — 2 ч.л.; Сахар — 5 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Масло сливочное — 70...
Интересует что-то еще?
Тесто — 1 кг; Зелень — 1 Пучок; Яйцо — 5 шт.; Рис — 0.5 стак.; Соль — 1 Щепотка...
мука 600 г; молоко 250 мл; маргарин 50 г; яйца 2 шт.; сахар 4 ст.л.; дрожжи 2 ч.л.; ванилин 1 ч.л.; соль...
Слоёное тесто - 700 г; Сахар - 3 ст.л.; Куриные яйца - 2 шт.; Сухофрукты - 40 г; Творог - 300 г...
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г; Яблоки — 2-3 шт.; Сахар — 4 ст.л.; Вода — 2 ст.л.; Украшение — 1...
Тесто слоеное — 250 г (готовое); Шампиньоны — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное...
Фарш говяжий — 500 г; Тесто слоеное — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Соль, перец — По вкусу;...
Комментарии
Вкуснятина, обожаю пирожки из слоеного теста с сыром и луком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Зина :)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Мы тоже недавно первый раз делали пирожки из слоеного теста с сыром и луком.
Зина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пирожков из слоеного теста с сыром и луком.
Очень, очень, очень вкусно!!!
А я никогда так не готовила пирожки из слоеного теста с сыром и луком, как-нибудь приготовлю. А пока дума про пирожки из слоеного теста без дрожжей.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо вам, Зина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков из слоеного теста с сыром и луком уже имеются в наличии.
Вот и приготовила пирожки из слоеного теста с сыром и луком!
Обалденно красиво получилось!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пирожками из слоеного теста с сыром и луком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Зина, что так же вкусно.
Увидев рецепт пирожков из слоеного теста с сыром и луком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Пирожки Куренки ряженка - 200 г; сливочное масло - 100 г; 2 яйца (1 яйцо в тесто, 1 для обмазывания пирожков); соль-...
Пирожки с картофелем на кефире Кефир — 1 стак.; Мука — 2-3 стак. (сколько возьмет); Сахар и соль — По вкусу; Сода — 1 ч.л. (погасить...