Рецепт тертого печенья
evgeniya77
evgeniya77

Тертое печенье

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 276 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, печенье на сметане, печенье с вареньем, простой рецепт печенья.

Ингредиенты:

  • мука 400 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • масло сливочное 200 г
  • варенье 200 г
  • сметана 2 ст.л.
  • сода 2 ч.л.
  • сахар 120 г

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. тертое печенье

    Муку (с содой) перемешать с нарезанным кубиком маслом до состояния хлебных крошек (в миксере или перетереть руками). Добавить сахар и снова перемешать.

  3. тертое печенье

    Добавить яйца, сметану и снова перемешать.

  4. тертое печенье

    Скатать тесто в шар и отправить в морозилку на полчаса.

  5. тертое печенье

    Далее разделить тесто на две неравных части. Ту, что поменьше, снова отправить в морозилку.

  6. тертое печенье

    Большую часть теста раскатать до размера формы для выпечки или противня. Если будет рваться - не страшно, склейте пальцами. Тем же способом можно заклеить места, где теста не хватило.

  7. тертое печенье

    Для этого рецепта я взяла домашний абрикосовый джем, но для контрастности лучше брать джем/варенье синего или красного цвета. Начинку нужно аккуратно распределить по раскатанному тесту.

  8. тертое печенье

    Маленькую часть теста достать из морозилки и натереть на терке.

  9. тертое печенье

    Выпекать в предварительно нагретой до 150 градусов духовке в течение 25 минут или до румяности. Готовый пирог нарезать на кусочки, чтобы получилось печенье. Мы с мышеповаром Марчелло (@themishka_gifts) желаем вам приятного аппетита!

Рецепт Тертого печенья с вареньем
Тертое печенье с вареньем

Сливочное масло - 200 г; Сахар - 200 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 4 стак. (200 мл); Сода пищевая - 0.33 ч.л.;...

Рецепт Розмаринового печенья
Розмариновое печенье

Мука пшеничная 150 г; Розмарин (свежий, мелко рубленный) 1 ст.л.; Лимон (сок) 1 ст.л.; Масло оливковое...

Рецепт Печенья на рассоле
Печенье на рассоле

мука - 15 ст.л.; масло растительное - 12 ст.л.; сахар - 8 ст.л.; мед - 1 шт.; сода - 1 шт.; мак - 100...

Рецепт Печенья с дурианом
Печенье с дурианом

Сливочное масло - 225 г; Сахар - 175 г; Яичные желтки - 2 шт.; Мука - 250 г; Сухое молоко - 30 г; Крем...

Интересует что-то еще?

Печенье с кунжутом
Печенье с кунжутом

Кунжут - 3 ст.л.; Кунжутная мука - 1 ст.л. (можно без неё); Мука - 100 г; Хлопья геркулес или другие...

Гречневое печенье
Как приготовить гречневое печенье

гречневая мука - 200 г; сливочное масло - 130 г; мед жидкий - 60 г; соль - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.;...

Печенье Наперстки
Печенье Наперстки

250 г масла сливочного; 2 яичных желтка; 300 г муки; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ст. коричневого сахара...

Печенье Савоярди
Готовим печенье савоярди

4 яйца; 125 г сахара; 1 ч.л. ванили; 1/8 ч.л. соли; 115 г муки (3/4 стак.)...

Печенье с вишней
Печенье с вишней

Размягченное сливочное масло — 1 стак.; Сахарная пудра — 1/2 стак.; Мука — 1,5 стак.; Миндальный экстракт...

Печенье-сэндвич
Рецепт печенья-сэндвича

Мука белая 400 г; Масло сливочное 250 г; Яйца куриные 3 шт.; Сахарная пудра 250 г; Лимон 1 шт.; Корица...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
endent
endent

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

pendang
pendang

Сделала по вашему рецепту тертое печенье, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

sisoucati
sisoucati

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Тома хлебникова
Тома хлебникова

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

evgeniya98
evgeniya98

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

mereshko_94
mereshko_94

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Люба Долотова
Люба Долотова

Пробовала приготовить печенье наперстки, подскажите что-нибудь попроще...

pendang1974
pendang1974

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тертое печенье, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Ольга Мамонтова
Ольга Мамонтова

Обязательно приготовлю!
evgeniya77, спасибо!

giono2003
giono2003

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Кучерюк Лиля
Кучерюк Лиля

Спасибо!
Все здорово получилось!

БЛЕДНОВА Галя
БЛЕДНОВА Галя

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тертое печенье, спасибо огромное за рецептик!!!!

Татьяна Перова
Татьяна Перова

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ercutegr
ercutegr

Evgeniya77, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Лиознова Люба
Лиознова Люба

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тертое печенье на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

virskaya_99
virskaya_99

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тертым печеньем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

giono
giono

Evgeniya77, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

narantede
narantede

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик тертого печенья

Катарина Аскарова
Катарина Аскарова

Evgeniya77, спасибо вам огромное!!!
тертое печенье супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Ольга Нуретдинова
Ольга Нуретдинова

Evgeniya77 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Овсяное печенье из Starbucks Овсяное печенье из Starbucks

Сахар 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель 2 г; Пшеничная мука 1 стак.; Молотая корица 5 г; Ванилин...

Имбирное печенье Имбирное печенье

Корень имбиря 2 см; Мука пшеничная 150 г; Масло сливочное 50 г; Сахар 80 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Желток...