Рецепт орехового печенья с цедрой и ликером
Куцеконь Лиля
Куцеконь Лиля

Ореховое печенье с цедрой и ликером

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 394 ккал

Коллекция рецептов: сладкое печенье, простой рецепт печенья.

Ингредиенты:

  • Яичный белок 3 г
  • Лесные орехи 1/2 стак.
  • Кедровые орехи 1/3 стак.
  • Очищенный миндаль 50 г
  • Грецкие орехи 1/3 г
  • Цедра апельсина по вкусу
  • Ликер Франжелико 2 ч.л.
  • Лимонная цедра по вкусу
  • Какао-порошок 1 столовая ложка
  • Сахар 1 стак.
  • Соль щепотка

Потребуется:

Термометр для духовки, Блендер

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 170 градусов.

  2. Поджарить орехи до золотистого цвета и дать остыть.

  3. Взбить яичные белки до жестких пиков.

  4. Смешать орехи с сахаром и измельчить в блендере.

  5. Выложить все ингредиенты во взбитые яичные белки (осторожно перемешать сверху вниз, чтобы не потерять слишком много объема).

  6. Выложить в небольшую кастрюлю и поставить на средний огонь. Варить смесь 20-25 минут, пока она не станет слегка густой.

  7. Застелить противень пергаментной бумагой и выложить на него чайной ложкой шарики такой формы, какой вы хотите видеть печенье. Выпекать в течение 25-30 минут.

Рецепт Имбирных бискотти с апельсиновой цедрой
Имбирные бискотти с апельсиновой цедрой

Пшеничная мука 3/4 стак.; Мука грубого помола 3/4 стак.; Сахар 1 стак.; Кукурузная мука 1/2 стак.; Молотый...

Рецепт Печенья орехового с шоколадной начинкой
Печенье ореховое с шоколадной начинкой

орех миндальный 120 г; фундук 120 г; яйца 2 шт.; ванилин 1 щеп; сахар белый 200 г; масло сливочное 100...

Рецепт Печенья с апельсином
Печенье с апельсином

маргарин 125 г; сахарная пудра 50 г; яйца куриные (желток в тесто, белок на обмазку) 1 шт.; апельсин...

Рецепт Арахисового печенья
Арахисовое печенье

Основа; арахис 440 г; пшеничная мука 210 г; сахар 180 г; сливочное масло 200 г; яйца 2 шт.; разрыхлитель...

Интересует что-то еще?

Печенье в клеточку
Печенье в клеточку

Яйцо — 3 шт.; Сахар — 250 г; Молоко — 250 мл; Масло сливочное — 200 г (или маргарин); Крахмал — 50 г;...

Печенье с кунжутом
Как приготовить печенье с кунжутом

Кунжут - 3 ст.л.; Кунжутная мука - 1 ст.л. (можно без неё); Мука - 100 г; Хлопья геркулес или другие...

Хрустящее печенье
Хрустящее печенье

Мука — 1 стак.; Сахар — 0,25 стак.; Кофе растворимый — 1 ч.л.; Кипяток — 1 ч.л.; Масло сливочное — 0,3...

Печенье на молоке
Готовим печенье на молоке

450 г муки; 150 мл молока; 150 г сахара; 2 яйца (только желтки); 2 ч.л. разрыхлителя; пол-ч.л. соли...

Ореховое печенье
Ореховое печенье

мука - 225 г; масло сливочное - 150 г; сахар - 50 г; лимоны - ½ шт....

Печенье из тхины
Рецепт печенья из тхины

паста - 1 стак.; сахар - 1 стак.; мука - 14 стак.; разрыхлитель - 1 пачка...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
lidiya96
lidiya96

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Семикова Лера
Семикова Лера

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

mereshko_94
mereshko_94

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

margarita
margarita

Куцеконь, ореховое печенье с цедрой и ликером я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

angelina
angelina

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Светлана Мартакова
Светлана Мартакова

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

anyuta98
anyuta98

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала ореховое печенье с цедрой и ликером,очень понравилось.Спасибо.

Люкина Томара
Люкина Томара

Замечательный рецепт. Думаю, любителям орехового печенья должно понравится.

Семикова Лера
Семикова Лера

Просто замечательно…

Ира Тюряжка
Ира Тюряжка

Благодарю за идею. Попробую приготовить

vetochkina_78
vetochkina_78

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Печенье песочное через мясорубку Печенье песочное через мясорубку

Яйцо — 3 шт. (нужны будут только желтки); Сахар — 1 стак.; Масло сливочное — 125 г (можно использовать...

Рождественское печенье Рождественское печенье

масло сливочное 175 г; сахар 275 г; яйцо 1 шт.; желток 1 шт.; ванильный сахар 1 ч.л.; соль 0.25 ч.л.;...