Рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом
ededo
ededo

Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом

Оладушки можно сделать не только сладкие, предлагаю одну из вариаций, как приготовить закусочные оладьи с луком и яйцом. По вкусу они немного напоминают пирожки с начинкой из лука и яиц.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 328 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на скорую руку, оладьи из муки, оладьи на кефире, простой рецепт оладий.

Ингредиенты:

  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Яйца — 6 шт. (2 сырых и 4 вареных)
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Мука — 0,5 кг
  • Кефир — 2 стак.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Разбейте 2 яйца в емкость для взбивания, добавьте соль и начните взбивать венчиком.

  2. закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом

    2. Добавьте в смесь муку и тщательно взбивайте.

  3. закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом

    3. Должно получиться густое тесто, которое будет медленно стекать с венчика.

  4. закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом

    4. Сварите четыре яйца вкрутую и нарежьте на мелкие кусочки. Помойте и измельчите укроп и лук.

  5. закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом

    5. Добавьте все эти ингредиенты в тесто, полейте растительным маслом и перемешайте.

  6. закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом

    6. Выложите на сковороду и жарьте. Не используйте много масла для жарки, лучше добавлять его по мере необходимости.

Простой и вкусный рецепт для ленивых, ведь начинку, как и в пирожках, не нужно заворачивать внутрь, достаточно лишь вмешать в тесто и обжарить оладьи на сковороде. Подавать оладьи можно со сметаной или чесночным соусом. Ешьте их горячими прямо со сковороды.

Рецепт Пикантных оладий с кукурузой и зеленым горошком
Пикантные оладьи с кукурузой и зеленым горошком

75 г муки (чуть больше 0.5 стак.); 25 г цельнозерновой муки (2-3 ст.л.); 1,5 ч.л. разрыхлителя; 25 г...

Рецепт Оладий с зеленым луком и сыром на сметане
Оладьи с зеленым луком и сыром на сметане

Для теста:; Зелёный лук - 100 г; Яйца - 1 шт.; Твёрдый сыр - 50 г; Сметана - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.;...

Рецепт Оладий с сосисками и зеленым луком
Оладьи с сосисками и зеленым луком

Мука - 200 г; Кефир - 250 мл; Сосиски - 2 шт.; Яйца - 2 шт.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сахар - 1.5 ч.л.;...

Рецепт Оладий на кефире с зеленым луком
Оладьи на кефире с зеленым луком

Кефир — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0.5 ч.л.; Мука пшеничная — 2 стак.; Зеленый лук...

Интересует что-то еще?

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи

картофель 7 шт.; чеснок 3 зуб; Зелень. по вкусу; Яйца 2 шт.; Масло подсолнечное. по вкусу; соль 3 ч....

Оладьи из геркулеса
Как приготовить оладьи из геркулеса

Геркулес — 150 г; Кефир или йогурт — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Творог — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...

Оладьи из капусты
Оладьи из капусты

Овсяные хлопья 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Капуста белокочанная 350 г; Пшеничная мука 6 ст.л.; Лук 1 шт.;...

Банановые оладьи
Готовим банановые оладьи

бананы 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; кленовый сироп по вкусу...

Кружевные оладьи
Кружевные оладьи

кефир 500 мл; яйца 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 280 г; соль 0.5 ч.л.; сода 0.5 ч.л.; сахар 3 ч.л.;...

Морковные оладьи
Рецепт морковных оладий

манная крупа - 5 ст.л.; яйцо - 2 шт.; фруктоза - 2 ч.л.; оливковое масло - по вкусу...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
idour
idour

В общем, супер!!!
ededo-волшебница!!!

ulonomo1970
ulonomo1970

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

andofasto1974
andofasto1974

Ухтышка какой рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом!!!!!!!
слюни текут рекой

sofiya
sofiya

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Полли Хлебкович
Полли Хлебкович

Девочки посоветовали новый рецепт оладий с зеленым луком и сыром на сметане. Очень хочется попробовать.

Постные яблочные оладьи Постные яблочные оладьи

Яблоки — 2-3 шт.; Мука — 3 ст.л.; Вода — 50-70 мл; Ванилин — 1 Щепотка; Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.;...

Морковные оладьи со сметанным соусом и виноградом Морковные оладьи со сметанным соусом и виноградом

Морковь — 200-250 г; Яйцо — 1 шт (большое); Мука — 5 ст.л. (без горки); Сахар — 1 ч.л.(+1 ст.л. сахара,...