Ирландские бокшти — картофельные оладьи
Бокшти - это традиционное ирландское блюдо - оладьи из картофеля. Вот старинный ирландский стишок: Бокшти на противне, бокшти из горшка; не можешь делать бокшти - не видать тебе дружка.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 167 ккал
Коллекция рецептов: оладьи из муки, оладьи на молоке, простой рецепт оладий.
Ингредиенты:
- 1.5 стак. тертого сырого картофеля
- 1 стак. муки
- 1 стак. картофельного пюре
- 1 яйцо
- 1 ст.л. молока или воды
- 1 щепотка соли и перца по вкусу
- 4 ст.л. растительного масла
Как приготовить
-
Перемешайте тертый картофель с мукой в большой миске. Добавьте картофельное пюре и тщательно все перемешайте. В отдельной миске венчиком взбейте яйца и молоко; добавьте в картофель и перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем.
-
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите в нее картофельную смесь, чтобы получились оладья диаметром примерно 7 см. Обжаривайте с обеих сторон, пока не подрумянятся, по 3 - 4 минуты с каждой стороны. Обсушите на тарелке, выложенной бумажным полотенцем. Подавайте горячими.
Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Лук репчатый 2 головки; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Перец черный...
картофель — 4 шт.; яйцо — 1 шт.; мука — 30 г; масло растительное — 60 мл; филе куриное — 300 г; лук репчатый...
картофель 4 шт.; мука белая 100 г; яйцо куриное 1 шт.; масло сливочное 1 ст.л.; соль по вкусу; масло...
картофель отварной в мундире 4 шт.; яйцо 1 шт.; соль по вкусу; перец по вкусу; мука по вкусу; масло оливковое...
Интересует что-то еще?
Чеснок 1 зубчик; Пшеничная мука 1/2 стак.; Разрыхлитель 2/3 чайной ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Зеленый...
картофель 7 шт.; чеснок 3 зуб; Зелень. по вкусу; Яйца 2 шт.; Масло подсолнечное. по вкусу; соль 3 ч....
Геркулес — 150 г; Кефир или йогурт — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Творог — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Печень 500 г; Пшеничная мука по вкусу; Соль 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло...
Горошек зеленый замороженый — 400 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Оливковое масло —...
мука - 500 г; дрожжи свежие - 2 ч.л.; молоко - 2 стак.; яйцо - 2 шт.; сахар ванильный - 1 пакет; сахар...
Комментарии
Спасибо еще раз ,Варя, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Красиво, вкусно, класс просто!
Варя, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо, за рецептик картофельных оладий. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - оладьи из тыквы.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Варя…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ирландские бокшти на его работу, чтобы всем похвастаться.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
АААААА как вкусно глядя на картофельные оладьи слюнки потекли ручьем!!:D
Кому посчастливилось отведать картофельные оладьи — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Какая красота…
Мясные оладьи с фасолью мясо индейки 300 г; фасоль стручковая 150 г; яйцо 2 шт.; майонез 2 ст.л.; вода 3 ст.л.; соевый соус по...
Оладьи на дрожжах с яблоками Молоко - 250 мл; Дрожжи сухие - 1 ч.л.; Мука - 200 г; Сахар - 3 столовые ложки; Соль- 1 щепотка; Яйцо...