Рецепт клубничных кексов
rentinto
rentinto

Клубничные кексы

Великолепное блюдо. В сезон клубники я готовлю вот такие чудесные кексы.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 15 порций

Калорий: 339 ккал

Коллекция рецептов: кексы на кефире, простой рецепт кексов.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2 стак.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Кефир — 250 мл
  • Масло сливочное — 70 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Клубника — 250 г

Повод приготовления:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. Сливочное масло средней мягкости взбейте с сахаром и солью.

  2. клубничные кексы

    Добавьте взбитые яйца и кефир. Снова взбейте.

  3. клубничные кексы

    Просейте в тесто муку, разрыхлитель и замесите его.

  4. клубничные кексы

    Для приготовления кексов я использую формочки из металла, покрывая их специальными бумажными формами. Итак, подготовьте формы для выпечки. В каждую уложите по кусочку клубники.

  5. клубничные кексы

    В каждую формочку влейте тесто. Разогрейте духовку до 160 градусов. В горячей духовке выпекайте кексы. Температура важна для них. При более высокой температуре у кексов сорвет шапочки и они будут кривенькие. При такой температуре все запекается идеально. Слегка остывшими подаем к столу.

Готовим тесто на основе кефира. В формочки для кексов вложите манжеты, затем кусочек клубнички и залейте тестом на три четверти. Выпекйте при температуре 160 градусов, готовность проверяйте спичкой. Приятного аппетита!

Рецепт Кексов в формочках
Кексы в формочках

Мука — 140 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахарная пудра...

Рецепт Кексов с облепихой
Кексы с облепихой

180 г маргарина; 200 г сахара; 2 яйца; 15 г ванильного сахара; 1/2 ч.л. соды; 1 щепотка соли; 2 стак....

Рецепт Кексов-корзиночек
Кексы-корзиночки

Мука — 220 г; Сливочное масло — 140 г; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Мята — 1/3 Пучка; Варенье малиновое...

Рецепт Шоколадных кексов
Шоколадные кексы

мука - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль -...

Интересует что-то еще?

Кексы с яблоками
Кексы с яблоками

Мука 200 г; Сахарная пудра 50 г; Маргарин 100 г; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Яблоки 2 шт.;...

Мои первые кексы
Как приготовить мои первые кексы

мука - 1 шт.; картофельный крахмал - ¾ шт.; маргарин - 200 г; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; сода - 5...

Банановые кексы
Банановые кексы

2 банана; 1/2 стак. сахара; 1/2 ст. подсолнечного масла; 1 ч.л. гашеной соды; 1,5 стак. муки; сахарная...

Творожные кексы
Готовим творожные кексы

масло сливочное - 30 г; шоколад темный - 125 г; сахарная пудра - 50 г; яйцо - 2 шт.; творог - 200 ба...

Кексы Черничка
Кексы Черничка

масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; мука 1.5 стак.; сахар 1 стак.; молоко 0.25 стак.; разрыхлитель теста...

Кексы из тыквы
Рецепт кексов из тыквы

тыква - 250 ст.л.; мука - 260 г; порошок пекарский - 2 ч.л.; сода - ½ ч.л.; корица - 1 ч.л.; гвоздика...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
zoya99
zoya99

Rentinto, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
клубничные кексы просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Спирова Тоня
Спирова Тоня

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Инна Абрамович
Инна Абрамович

Rentinto, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

aleksandra74
aleksandra74

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

motoshina_78
motoshina_78

Спасибочки rentinto
попробуем обязательно

Анюта Паклина
Анюта Паклина

Приготовила банановые кексы, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

sherf_90
sherf_90

Рецепт интересный.
Попробую!

icrisu
icrisu

Спасибо!
Отличный рецепт клубничных кексов!

rentinto1973
rentinto1973

Это не клубничные кексы!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Рая Ласковая
Рая Ласковая

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Снегова Анастасия
Снегова Анастасия

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

satsuta_96
satsuta_96

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Василенко Лара
Василенко Лара

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

zina76
zina76

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

tentoro
tentoro

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

andofasto1974
andofasto1974

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

liza73
liza73

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить клубничные кексы!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Лимонный кекс с мятно-сливочным кремом под шоколадом Лимонный кекс с мятно-сливочным кремом под шоколадом

маргарин - 100 шт.; лимоны - 1 шт.; сахар - 75 г; мука - 1 стак.; яйца куриные - 2 шт.; молоко - ¼ стак.;...

Творожно-рисовые кексы Творожно-рисовые кексы

яблоки - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; рисовая мука - 300 г; простокваша - 1 шт.; сахар - 150 г; соль...