Кексы с ликером и шоколадной глазурью
На днях вспомнила, что когда-то пекла очень вкусные кексы с ликером и шоколадной глазурью. Поискала рецепт среди своих записей, нашла и приготовила. Безусловно это очень вкусные кексы и жаль, что не вспомнила о них раньше. Теперь буду часто их печь.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 867 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на скорую руку, кексы на молоке, шоколадные кексы, простой рецепт кексов.
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт.
- Сахар 130 г
- Сливочное масло 120 г
- Ликер малиновый 125 мл
- Мука пшеничная 190 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Шоколад черный или молочный (для глазури) 90 г
- Молоко (для глазури) 5 ст.л.
- Кондитерская посыпка (по желанию)
Повод приготовления:
К чаю, На скорую руку, На полдник
Как приготовить
-
Взбить в миске яйца с сахаром, добавить мягкое сливочное масло и взбить еще раз.
-
Влить ликер, можно любой, какой у вас есть. Я использовала домашний собственного приготовления из малины. Ликер размешать, затем просеять муку с разрыхлителем.
-
Разложить тесто в формочки. Кексы вырастают не сильно, поэтому можно оставить до верха 1 см свободного пространства.
-
Духовку разогреть до 180 градусов и печь кексы 25 минут.
-
Для глазури довести до кипения молоко и опустить в него поломанный на кусочки шоколад. Снять с огня. Через 2-3 минуты шоколад размешать лопаткой до однородной массы.
-
Смазать кексы глазурью и если есть желание, посыпать кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!
мука - 150 г; сахарная пудра - 150 г; сахар - 150 г; лимонная цедра - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; кипяток...
какао-порошка — 1/3 стак.; соли — 1 ч.л.; соды — 1 1/2 ч.л.; крупных яйца — 2 шт.; сметаны — 1/2 стак.;...
молоко - 3 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; лимонный сок - 3 ч.л.; молоко сгущенное вареное - ⅓ банки; миндальные...
яйца куриные 3 шт.; сахар 6 ст.л.; ванильный сахар 1 ч.л.; сметана (20% жирности) 2 ст.л.; майонез 2...
Интересует что-то еще?
Мука — 140 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахарная пудра...
180 г маргарина; 200 г сахара; 2 яйца; 15 г ванильного сахара; 1/2 ч.л. соды; 1 щепотка соли; 2 стак....
Мука — 220 г; Сливочное масло — 140 г; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Мята — 1/3 Пучка; Варенье малиновое...
сахар - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; молоко...
масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; мука 1.5 стак.; сахар 1 стак.; молоко 0.25 стак.; разрыхлитель теста...
тыква - 250 ст.л.; мука - 260 г; порошок пекарский - 2 ч.л.; сода - ½ ч.л.; корица - 1 ч.л.; гвоздика...
Комментарии
Рецепт весьма кстати!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кексы с ликером и шоколадной глазурью, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Может пригодится кому рецептик ванильного кекса с изюмом и лимонной глазурью. Просто и быстро.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
И как у тебя все получается???
Спасибо, tasha!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим кексы с ликером и шоколадной глазурью как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Девочки, кексы с ликером и шоколадной глазурью объедение.
Супер рецепт!
tasha, большое спасибо!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кексы с ликером и шоколадной глазурью. Спасибо за рецепт!
Мягкий кекс с зефиром в мультиварке для кекса:; зефир в шоколаде 5 шт.; яйца 2 шт.; сахар ванильный 1 шт.; мука 2 стак.; йогурт/кефир 1 стак.;...
Кекс с малиной и корицей мука пшеничная — 180 г; сахарная пудра — 110 г; масло растительное — 100 мл; малина — 180 г; лимон —...