Рецепт кексов кофейных с вишней
Сергей Курбатов
Сергей Курбатов

Кексы кофейные с вишней

Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 863 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, кексы на сметане, простой рецепт кексов.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 1 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 1 г
  • сметана - 3 шт.
  • мука - 2 шт.
  • вишня - ½ шт.
  • уксус - по вкусу
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Кофе высыпаем в маленькую чашку, заливаем кипятком и даем настояться, пока не остынет.

  2. Тем временем в сливочное масло добавляем сахар и тщательно перемешиваем, пока сахар не растворится.

  3. Сюда же - яйца, сметану и снова тщательно перемешиваем.

  4. В полученную массу вливаем, процеживая, настоявшийся кофе.

  5. Теперь всыпаем муку и перемешиваем тесто до однородной массы.

  6. После этого в тесто добавляем гашеную соду и вишню. Снова перемешиваем и даем тесту постоять минут 30.

  7. Теперь тесто раскладываем в силиконовые формочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

  8. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.

  9. Зовем всех к чаю!

Рецепт Осенних кексов с вяленой вишней
Осенние кексы с вяленой вишней

яйцо - 3 шт.; сметана - 200 г; корица - 2 ч.л.; сода пищевая - 1 ч.л.; лимонная цедра - 1 шт.; вишня...

Рецепт Кексов в формочках
Кексы в формочках

Мука — 140 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахарная пудра...

Рецепт Кексов-корзиночек
Кексы-корзиночки

Мука — 220 г; Сливочное масло — 140 г; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Мята — 1/3 Пучка; Варенье малиновое...

Рецепт Шоколадных кексов
Шоколадные кексы

мука - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль -...

Интересует что-то еще?

Кексы с яблоками
Кексы с яблоками

Мука 200 г; Сахарная пудра 50 г; Маргарин 100 г; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Яблоки 2 шт.;...

Мои первые кексы
Как приготовить мои первые кексы

мука - 1 шт.; картофельный крахмал - ¾ шт.; маргарин - 200 г; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; сода - 5...

Банановые кексы
Банановые кексы

2 банана; 1/2 стак. сахара; 1/2 ст. подсолнечного масла; 1 ч.л. гашеной соды; 1,5 стак. муки; сахарная...

Кексы за 5 минут
Готовим кексы за 5 минут

Пшеничная мука 1/2 стак.; Сметана 4 ч.л.; Сливочное масло 2 ч.л.; Сода на кончике ножа; Сахар 6 столовых...

Кексы Черничка
Кексы Черничка

масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; мука 1.5 стак.; сахар 1 стак.; молоко 0.25 стак.; разрыхлитель теста...

Кексы из тыквы
Рецепт кексов из тыквы

тыква - 250 ст.л.; мука - 260 г; порошок пекарский - 2 ч.л.; сода - ½ ч.л.; корица - 1 ч.л.; гвоздика...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Чикарева Маня
Чикарева Маня

Кексы кофейные с вишней по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

vita83
vita83

Обалденно:)
спасибо за идейку кексов кофейных с вишней.

evgeniya98
evgeniya98

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с кексами кофейными с вишней много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Омельченко Элька
Омельченко Элька

С фото, да еще и пошагово как банановые кексы vkusnoclub.ru/vypechka/keksy/bananovye-keksy.

sorastu
sorastu

Сергей, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Сурженко Ира
Сурженко Ира

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не кексы кофейные с вишней.
Всем рекомендую.

Сабрекова Элла
Сабрекова Элла

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Сергей, что так же вкусно.

ejuranted
ejuranted

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Балыкина Снежанна
Балыкина Снежанна

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кексы кофейные с вишней.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

estossen1982
estossen1982

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

ondar
ondar

Отличный рецепт:)
Обожаю кексы кофейные с вишней

blednova_73
blednova_73

Отличный рецепт, спасибо огромное

lyusya
lyusya

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Кексы Розочки Кексы Розочки

мука - 2 стак.; масло сливочное - 100 г; сметана - 200 г; сахар - 200 г; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель -...

Ягодные кексы на пахте и рикотте Ягодные кексы на пахте и рикотте

мука - 2 стак.; разрыхлитель - 15 ч.л.; сода - ⅛ ч.л.; соль - ½ ч.л.; пахта - 1 стак.; яйцо - 2 шт.;...