Белковые кексы на манке со сливами
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Не знаю, как у вас, а у меня муж жуткий сладкоежка и не откажется от сладкого ни утром, ни днем, ни вечером. Так почему его не побаловать на завтрак такими быстрыми кексиками, особенно когда в холодильнике лежат белки, которые уже просто не знаешь куда девать. Тем более они получаются очень сытными, потому что это белковые кексы на манке. Внутри они мягкие, а сверху у них образуется хрустящая корочка, почти как безе, только карамелизированное. Из этого количества ингредиентов получается 12 кексов.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 336 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, домашние кексы, простой рецепт кексов.
Ингредиенты:
- манная крупа - 100 г
- пшеничная мука - 100 стак.
- сахар - 1 стак.
Как приготовить
-
Белки взбить миксером до пиков.
-
Добавить сахар, манку и просеянную муку и еще раз взбить миксером.
-
Разогреть духовку до 200оС.
-
Формочки для кексов смазать маслом и заполнить тестом на 1/2. Сливы очистить от косточек и нарезать дольками. Выложить поверх теста.
-
Сверху слегка присыпать сахаром.
-
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут до готовности теста. Готовым кексам дать остыть и можно наслаждаться smile.gif Приятного аппетита! На разрезе хорошо видна мягкая структура кекса внутри и безешная корочка.
Слива 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 400 г; Масло сливочное 250 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 4 шт.;...
Мука — 140 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахарная пудра...
Мука — 220 г; Сливочное масло — 140 г; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Мята — 1/3 Пучка; Варенье малиновое...
яйцо - 1 шт.; сахар - 80 г; сметана - 100 г; мука - 125 г; клюква - 100 г; картофельный крахмал - 1 шт.;...
Интересует что-то еще?
мука - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль -...
Мука 200 г; Сахарная пудра 50 г; Маргарин 100 г; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Яблоки 2 шт.;...
мука - 1 шт.; картофельный крахмал - ¾ шт.; маргарин - 200 г; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; сода - 5...
2 банана; 1/2 стак. сахара; 1/2 ст. подсолнечного масла; 1 ч.л. гашеной соды; 1,5 стак. муки; сахарная...
сахар - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; молоко...
Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сахар 150 г; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Сливочное масло 100 г;...
Комментарии
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень понравился состав белковых кексов на манке со сливами, все отлично должно сочетаться!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Алёнушка, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Творожно-ягодный кекс яйцо куриное 1 шт.; мука 1 стак.; сахар 100 г; творог 100 г; питьевой йогурт 100 мл; масло растительное...
Вкусный кекс 250 г муки; 250 г шоколадного масла (можно заменить 200-220 г обычного масла с 1 ст.л. сахара и 1 ст.л....