Рецепт окрошки на кефире
Платинова Валентина
Платинова Валентина

Окрошка на кефире

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 568 ккал

Коллекция рецептов: куриный суп, простой рецепт окрошки.

Ингредиенты:

  • картофель 2 шт.
  • редис 4 шт.
  • огурец 4 шт.
  • лук зеленый 30 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • укроп 20 г
  • кефир 300 мл
  • вода газированная 400 мл
  • сметана (20%) 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Яйца и картофель отварить. Яйца порубить в крошку.

  2. окрошка на кефире

    Картофель порезать кубиками.

  3. окрошка на кефире

    Зелень, огурцы и редис мелко нарезать.

  4. окрошка на кефире

    Сложить все в чашу и заправить кефиром и газированной водой. Добавить сметану. Посолить по вкусу.

  5. окрошка на кефире

    Окрошка на кефире готова. Приятного аппетита!

Рецепт Окрошки на сыворотке
Окрошка на сыворотке

Вареная колбаса 250 г; Яйцо куриное 5 шт.; Картофель 5 шт.; Редис 200 г; Сыворотка 2 л; Огурцы 2 шт.;...

Рецепт Булочек на кефире
Булочки на кефире

1 ст. кефира; 2 ст.л. + 1 ч.л. сахара; 1ч.л. соли; 5г сухих дрожжей; 5-6 ст.л. растительного масла; ~3...

Рецепт Кексиков на кефире
Кексики на кефире

Кефир густой (самоквас) — 200 мл; Маргарин сливочный — 120 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 180 г; Сода — 1 ч.л.;...

Рецепт Лепешек на кефире
Лепешки на кефире

Кефир 500 мл; Сода 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Пшеничная мука 500–600 г; Сливочное...

Интересует что-то еще?

Пряники на кефире
Пряники на кефире

Мука пшеничная — 2-2,5 стак.; Кефир — 350 мл; Сахар — 1 стак.; Яичный желток — 2 шт.; Яичный белок —...

Окрошка на квасе
Как приготовить окрошку на квасе

Картофель — 2-4 шт. (если большая -— 2); Огурцы свежие — 2-3 шт. (среднего размера); Редиска — 150-200...

Оладьи на кефире
Оладьи на кефире

Кефир нежирный 1 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 2/3 ст; Сахар 2 ч.л.; Сода 1/2...

Тесто на кефире
Готовим тесто на кефире

Кефир — 1 стак.; Масло растительное — 1/2 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 10 г;...

Окрошка
Окрошка

соль - 1 щепотка; картофель - по вкусу; мясо - по вкусу; яйцо - 1 шт.; огурцы - по вкусу; редиска - по...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
nofedera1996
nofedera1996

Красотищаа!

Вилим Анюша
Вилим Анюша

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

galka
galka

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Чайникова Марианна
Чайникова Марианна

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Сыркина Люба
Сыркина Люба

Сегодня приготовила окрошку на кефире,очень вкусно!
Платинова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Панченко Антонина
Панченко Антонина

Рецепт отличный!
делаю окрошку на кефире регулярно.

Рудковская Янчик
Рудковская Янчик

Вот вам еще интересный рецептик окрошки на сыворотке. Очень довольна.

soteseds1970
soteseds1970

Платинова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Соня Пуртов
Соня Пуртов

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

karolina87
karolina87

Не рецепт, а песня!!!

uginchyute_95
uginchyute_95

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

yaroslavna
yaroslavna

Скорее бы попробовать)

sonya
sonya

У меня окрошка на кефире прямо как на картинке!
получилось шикарно, Платинова спасибо за рецептик!!!

Куру Яна
Куру Яна

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

westoreno
westoreno

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

vera93
vera93

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Окрошка Окрошка

соль - 1 щепотка; картофель - по вкусу; мясо - по вкусу; яйцо - 1 шт.; огурцы - по вкусу; редиска - по...

Окрошка на квасе Окрошка на квасе

Картофель — 2-4 шт. (если большая -— 2); Огурцы свежие — 2-3 шт. (среднего размера); Редиска — 150-200...