Рецепт теплого салата из картофеля с авокадо и свежим салатом
Яся Дашкевич
Яся Дашкевич

Теплый салат из картофеля с авокадо и свежим салатом

Авокадо - это настоящая бомба, что касается правильных жиров. Настоящий подарок дял органов и кожи!

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 63 ккал

Коллекция рецептов: салат с картошкой, салаты с авокадо, простой рецепт салатов.

Ингредиенты:

  • картофель вареный - 4 банки
  • авокадо - 1 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin - 30 мл
  • лимонный сок - 1 ½ веточки
  • овощной бульон - 75 мл
  • петрушка - ½ пучка
  • черный молотый перец - 2 щепотки
  • соль - 2 щепотки
  • салатный микс - 1 горсть

Как приготовить

  1. Нарезать охлажденный отварной картофель кружочками толщиной около 5 мм.

  2. Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку. Обработать срез лимонным соком.

  3. Затем обжарить авокадо как на срезе, так и со стороны шкурки на сковороде гриль (не забыть добавить оливковое масло).

  4. Лук почистить, нарезать тонкими полосками.

  5. Снять авокадо со сковороды. На (обычную) сковороду отправить лук и обжарить до прозрачности.

  6. Избавить авокадо от шкурки, нарезать мякость крупными кубиками.

  7. К луковице отправить нарезанный картофель, влить овощной бульон, прогреть.

  8. Порубить петрушку. Добавить петрушку и авокадо к картошке с луком.

  9. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок. Снять с огня, дать пропитаться.

  10. Выложить подушку из салатных листьев, сверху выложить еще теплые картофель и авокадо. Соуса хватит в качестве дрессинга и для салатных листьев.

Рецепт Теплого салата из овощей с молодым картофелем
Теплый салат из овощей с молодым картофелем

Оливковое масло extra virgin по вкусу; Молодой картофель 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Укроп по...

Рецепт Салата с курицей, авокадо и апельсинами
Салат с курицей, авокадо и апельсинами

микс салатов 50 г; кусочки куриной грудки 3 шт.; апельсин 1/2 шт.; авокадо 1/2 шт.; помидор 1/2 шт.;...

Рецепт Салата из киноа, капусты кале и авокадо
Салат из киноа, капусты кале и авокадо

2/3 стак. (115 г) киноа; 1 1/3 стак. (330 мл) воды; 1 пучок листовой капусты кале (грюнколь); 1/2 авокадо,...

Рецепт Шпинатного салата с клубникой и авокадо
Шпинатный салат с клубникой и авокадо

авокадо - 1 шт.; яблочный уксус - 3 ст.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; огурцы свежие - 1 шт.; фета - ½ стак.;...

Интересует что-то еще?

Теплый салат с куриной печенью
Теплый салат с куриной печенью

2 средних кабачка; 400-500 г куриной печени; 4-5 ст.л. панированных сухарей (можно 6-7 ст.л. обычной...

Салат с авокадо и моцареллой
Как приготовить салат с авокадо и моцареллой

Авокадо — 2 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Моцарелла — 200 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Базилик — 1 Щепотка;...

Салат с баклажанами
Салат с баклажанами

баклажан; перец болгарский — 1 шт.; чеснок — 6 зубчик; помидор — 3 шт.; кинза; петрушка; уксус винный...

Салат северный
Готовим салат северный

Омуль холодного копчения 100 г; Картофель 400 г; Лук красный 1 шт.; Корнишоны 4 шт.; Каперсы 20 г; Соль...

Салат в арбузе
Салат в арбузе

Арбузы - 1 шт.; Ягоды - 200 г; Мёд - 2 ст.л....

Салат К ужину
Рецепт салата к ужину

салат листовой 1 пуч; цицмат 0.5 пуч; кинза 0.5 пуч; помидор 2 шт.; лук красный 1 шт.; сыр твердый 50...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ejuranted
ejuranted

Пойду готовить надеюсь получится!!!

alesya87
alesya87

Ой, Яся.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

1stlife
1stlife

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

prostaya_82
prostaya_82

Яся, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила теплый салат из картофеля с авокадо и свежим салатом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

vera95
vera95

Очень очень вкусно!
Делала теплый салат из картофеля с авокадо и свежим салатом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

erencen
erencen

Хочу угостить вас рецептиком салата с авокадо и моцареллой. А какие блюда готовите вы?

hendai
hendai

Мммм очень вкусно…
Мерси…

aska90
aska90

Сейчас буду готовить теплый салат из картофеля с авокадо и свежим салатом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Инка Позднякова
Инка Позднякова

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Салат из кальмаров с рисом Салат из кальмаров с рисом

500 г кальмаров; 3 столовые ложки отварного риса; 2 яйца; 150 г лука; зеленый салат; соль; перец; ма...

Салат с кальмарами и солеными огурцами Салат с кальмарами и солеными огурцами

Кальмар — 4 шт. (тушка); Помидор — 3 шт.; Яйцо — 4 шт.; Солёные огурцы — 3 шт.; Майонез — 6 ст.л.; Зелень...