Салат цезарь с курицей
В этом рецепте курица жаренная и соус домашний.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 36 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, вкусные рецепты, рецепты на день рождения, салаты с курицей, праздничные салаты, салаты на день рождения, салат цезарь, простой рецепт салата цезарь.
Ингредиенты:
- салат айсберг 1 шт.
- сыр пармезан 150 г
- хлеб белый 8 шт.
- курица 300 г
- лимонный сок 0.5 шт.
- помидоры черри 10 шт.
- горчица сладкая 4 ст.л.
- оливковое масло 100 мл
- чеснок 3 зуб
- желток куриный 3 шт.
- соус рыбный 1 ч.л.
- соевый соус 2 ч.л.
- подсолнечное масло для обжарки по вкусу
- соль по вкусу
Повод приготовления:
Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник
Как приготовить
-
курицу помыть, обсушить, нарезать на кусочки.
-
курицу замочить в соевом соусе. потереть один чеснок и посолить. дать постоять минимум мин 15.
-
листья салата помыть и обсушить. убрать в холодильник.
-
курицу обжарить до готовности, остудить.
-
с хлеба срезать корку нарезать на квадратики примерно такого же размера как куриное мясо. и поставить сушиться в печку. можно просто обжарить на чесночном масле и дать хорошенько маслу впитаться в салфетку.
-
делаем соус. вбить 3 желтка, добавить масло оливковое, ложку рыбного соуса, (придает пикатность) и сладкую горчицу. выдавить пару зубчиков чеснока.
-
всехорошенько размельчить до одноодности блендером.
-
натереть сыр.
-
охлажденный салат нарвать на маленькие кусочки (не очень), добавить к нему курицу.
-
вылить соус, все аккуратно перемешать. выложить на тарелку.
-
помидоры порезать на попалам. и положить на салат.
-
сверху посыпать сыром и выложить уже готовые сухарики.
микс салатов 50 г; кусочки куриной грудки 3 шт.; апельсин 1/2 шт.; авокадо 1/2 шт.; помидор 1/2 шт.;...
Копченая курица - 300 г; Сухарики - 100 г; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло...
Куриное филе — 200 г; Брокколи — 150 г; Помидор — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Майонез — По вкусу; Орегано...
Куриное филе 100 г; Горошек зеленый 60 г; Огурцы 1 шт.; Зелень по вкусу; Йогурт для заправки; Соль по...
Интересует что-то еще?
салат ромэн - 160 г; креветки тигровые - 12 шт.; маслины без косточек - 12 шт.; анчоусы (опционально)...
1 куриная грудка (подойдёт пара филе или окорочков); 4 шт. картофеля; 4 яйца; 1 банка белой консервированной...
Куриная грудка — 300 г; Чернослив — 150 г; Грецкий орех — 100 г; Твёрдый сыр — 100 г; Сметана — 150 г;...
Куриная грудка — 1 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Грецкий орех — 100 г; Твёрдый сыр...
Курица — 300 г; Зеленый лук — 1 ст.л.; Паприка — 1 ст.л.; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Горчица — 1 ч.л.;...
#куриное филе - 200 г; салат айсберг - 1 пучок; сыр пармезан - 50 г; крутоны, сухарики, гренки или минихлебцы-...
Комментарии
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Впервые в жизни замахнулась на салат цезарь с курицей, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вот вам хорошая идейка - салат цезарь с креветками vkusnoclub.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-krevetkami, спасибо автору!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Салат Цезарь #куриное филе - 200 г; салат айсберг - 1 пучок; сыр пармезан - 50 г; крутоны, сухарики, гренки или минихлебцы-...
Салат Цезарь с креветками салат ромэн - 160 г; креветки тигровые - 12 шт.; маслины без косточек - 12 шт.; анчоусы (опционально)...