Простой, вкусный, сытный и праздничный салат!
Салат с копченой курицей и с сухариками как займет достойное место на праздничном столе, так и в качестве перекуса или легкого обеда. Благодаря мясу и сухарикам салат получается сытным и питательным. Кроме основных ингредиентов: копченой курицы и сухариков, можно добавить абсолютно любые продукты по вкусу, наличию и желанию. Мясо копченой курицы и сухарики сочетаются со многими овощами. В летний период можно добавить свежие огурцы, зимой - маринованные. Заправить салат можно майонезом или более легким и полезным оливковым маслом.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 108 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, салаты с курицей, салаты с сухариками, простой рецепт салатов.
Подготовим ингредиенты. Салат готовится довольно-таки быстро. Мясо берем готовой копченой курицы без косточек, главное, чтобы этот продукт был свежим и вкусным. Остается мясо лишь порезать на маленькие кубики.
Куриные яйца отвариваем в подсоленной воде вкрутую. Затем заливаем их холодной водой, они легче очистятся и быстрее остынут. Чистим и мелко рубим ножом.
Лук и морковь чистим. Лук мелко режем, морковь натираем на терке. На сковороде разогреваем растительное масло. Много растительного масла лить не нужно, потому что салат будем заправлять майонезом, и масло может испортить вкус салата. И обжариваем лук и морковь до прозрачности лука и мягкости морковки, главное, не передержать, чтобы овощи не подгорели, иначе придадут салату неприятную горчинку и испортят вкус. Овощную зажарку остужаем.
Картофель отвариваем в мундире, но лучше его запечь в духовке с оливковым маслом, он будет ароматнее, вкуснее и полезнее. Картофель остужаем, чистим и нарезаем на маленькие кубики.
Свежие огурцы моем и мелко режем. В зимний период свежие огурцы можно заменить маринованными, хуже не будет, они придадут салату пикантный привкус.
Несколько перышек зеленого лука хорошо промываем, обрываем кончики и также мелко нарезаем, можно наискосок, так получится красивее.
Все готовые ингредиенты смешиваем в большом салатнике. По вкусу солим, заправляем майонезом. Подавать такой салат лучше в порционных маленьких салатниках, посыпав сверху сухариками и украсив веточкой петрушки, или поставив рядом пиалу с сухариками, чтобы каждый гость мог взять столько сухариков и добавить их в салат самостоятельно, сколько посчитает нужным. Приятного аппетита!
ветчина или копченая курица 200 г; шампиньоны 300 г; яйца (сваренные вкрутую) 4 шт.; сырок плавленый...
Салатные листья — 1 Пучок; Куриный окорочок копченый — 1 шт.; Морковь по-корейски — 50 г; Растительное...
Вареная куриная грудка — 300-400 г; Помидоры — 2-3 шт.; Сухарики — 150 г (покупные с приправами); Майонез...
микс салатов 50 г; кусочки куриной грудки 3 шт.; апельсин 1/2 шт.; авокадо 1/2 шт.; помидор 1/2 шт.;...
куриные бедра - 2 шт.; яйца куриные - 3 шт.; шампиньоны консервированные - 200 г; лук репчатый - 1 шт.;...
Чеснок 2 зубчика; Помидоры 2 шт.; Пекинская капуста 1/2 шт.; Укроп 1 пучок; Белый хлеб 200 г; Сыр 150...
Куриное филе — 200 г; Брокколи — 150 г; Помидор — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Майонез — По вкусу; Орегано...
Куриное филе 100 г; Горошек зеленый 60 г; Огурцы 1 шт.; Зелень по вкусу; Йогурт для заправки; Соль по...
1 куриная грудка (подойдёт пара филе или окорочков); 4 шт. картофеля; 4 яйца; 1 банка белой консервированной...
Куриная грудка — 300 г; Чернослив — 150 г; Грецкий орех — 100 г; Твёрдый сыр — 100 г; Сметана — 150 г;...
Ну, это было превосходно!
салат с копченой курицей и сухариками вместе с пальцами едва не съела)
Кульно
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Добавлен новый рецепт салата с брокколи и курицей vkusnoclub.ru/salaty/salat-s-brokkoli-i-kuritsei.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
400-600 г мякоти рыбы горячего копчения; 5-6 небольших картофелин; 4-5 яиц; 1-2 соленых огурца; луковица...
Картофель - 400 г; Морковь - 50 г; Горох зеленый - 100 г; Майонез - 2 ст.л.; Соль - 3 щепотки...