Вкусный и полезный салат с гармоничным сочетанием свеклы, чернослива и яблока.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 127 ккал
Коллекция рецептов: классические рецепты, салаты из свеклы, простой рецепт салатов.
Свекла является отличной основой для различных салатов. А вариантов салатов со свеклой очень много. Предлагаю приготовить простой и доступный салат из свеклы с черносливом и яблоком. Уверена, что многим из вас хорошо известен этот вкусный салат. На выбор предложу два варианта заправки данного салата.
Подготовим продукты для салата со свеклой и яблоком и приступим...
Свеклу отвариваем любым удобным для вас способом, я отваривала в мультиварке, на пару. Остужаем корнеплод, затем очищаем его от кожуры.
Сначала нарезаем свеклу нетолстыми пластиками, а пластики нарезаем средней или короткой соломкой.
Яблоко очищаем от кожуры (можно и не очищать), удаляем сердцевину и нарезаем так же, как и свеклу, соломкой.
Чернослив хорошо промываем теплой водой, обсушиваем и нарезаем соломкой. Если у вас чернослив жестковат, то его сначала нужно промыть, а затем залить водой комнатной температуры на 20-30 минут (для размягчения).
Готовим первый вариант заправки для салата. Для этого в небольшой емкости смешиваем оливковое масло, жидкий мед и черный молотый перец.
Выкладываем в емкость нарезанные ингредиенты для салата и выливаем на них заправку, перемешиваем. Полезный и вкусный салат из свеклы с черносливом и яблоком готов.
Для тех, кто не любит сладкие заправки для салатов, предлагаю приготовить салат с теми же ингредиентами, но с другой, не менее вкусной пикантной заправкой из сметаны, хрена и чеснока.
В миске смешиваем сметану, хрен, измельченный чеснок. Добавляем соль и сахар, перемешиваем. Попробуйте приготовленную заправку на вкус - возможно, вам захочется увеличить количество какого-нибудь ингредиента в заправке.
Полученной смесью заправляем салат.
Мне понравились оба варианта, попробуйте и вы!
Свекла - 1 кг; Морковь - 2 шт.; Яблоки - 2 шт.; Гранат - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 4 зубч;...
Свекла 200 г; Картофель 100 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Маринованные огурцы 100 г; Растительное...
Свекла - 1 большая или 2 маленьких; Морковь - 1 шт.; Сыр твердый - 100 г; Киви - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик;...
Мясное г; Яйцо куриное; Свекла; Морковь; Сыр твердый г...
баклажан; перец болгарский — 1 шт.; чеснок — 6 зубчик; помидор — 3 шт.; кинза; петрушка; уксус винный...
Белокочанная капуста — 200 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Морковь...
Минтай — 500 г; Молоко — 2 стак.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана+майонез — 3 ст.л.; Оливковое...
фасоль белая 400 г; лук 1 шт.; морковь 2 шт.; чеснок 5 зуб; масло для жарки 3 ст.л.; зелень кинзы 1 пуч;...
перец сладкий - 800 шт.; кедровые орешки - 4 ст.л.; чеснок - 2 стак.; салат - 500 шт.; оливковое масло...
салат листовой 1 пуч; цицмат 0.5 пуч; кинза 0.5 пуч; помидор 2 шт.; лук красный 1 шт.; сыр твердый 50...
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от салата из свеклы с черносливом и яблоком.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Nisofise, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Я теперь просто обязана приготовить салат из свеклы с черносливом и яблоком
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
салат из свеклы с черносливом и яблоком-это моя мечта!)))
Ну и красота салат из свеклы с черносливом и яблоком!!!
Обязательно попробую сделать!
Отчитываюсь.
салат из свеклы с черносливом и яблоком супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
vkusnoclub.ru/salaty/salat-ryzhik для любителей салат из свеклы с черносливом и яблоком.
Сегодня первый раз готовила салат из свеклы с черносливом и яблоком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Замечательный рецепт! В моей семье любят салат из свеклы с черносливом и яблоком
Спасибо за прекрасную идею
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо nisofise, ты меня спасла!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо nisofise
Лук — 2 шт. (маленький); Винный уксус — 3 ст.л.; Мед — 1 ст.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Дижонская горчица...