Рецепт мясного салата с пекинской капустой
Женя Ленина
Женя Ленина

Мясной салат с пекинской капустой

Вкусный и сытный салат, который можно быстро приготовить или к ужину, или к обеду. Готовится он легко и просто, добавлять в салат можно любое мясо. Сочетание ингредиентов весьма удачное и интересное.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 106 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, салаты из капусты, салаты с мясом, простой рецепт салатов.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 200 г
  • Мясо отварное — 150 г (или запеченное)
  • Помидоры вяленые — 75 г
  • Яйцо вареное — 2-3 шт.
  • Сыр твердый — 40-50 г
  • Лук зеленый — 20 г
  • Масло оливковое — 2 ст.л. (или майонез)
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Соль — 2 Щепотки

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Мясо можно брать любое: свинину, говядину, телятину, отварное или буженину. У меня домашняя буженина. Нарезаем мясо соломкой.

  2. мясной салат с пекинской капустой

    Пекинскую капусту тоже нарезаем соломкой, солим и немного примнем, чтобы она стала сочнее и помягче.

  3. мясной салат с пекинской капустой

    Вяленые помидоры я использую свои, домашние. Их тоже нарезаем соломкой.

  4. мясной салат с пекинской капустой

    Яйца очистим и нарезаем дольками (или помельче).

  5. мясной салат с пекинской капустой

    Сыр натираем на мелкой или средней терке.

  6. мясной салат с пекинской капустой

    Можно все подготовленные ингредиенты сложить в миску и перемешать, а можно подать и вот так, каждому свою порцию. Выкладываем на тарелку часть пекинской капусты, поверх нее мясо.

  7. мясной салат с пекинской капустой

    Затем вяленые помидоры, яйца и нарезанный зеленый лук. Поливаем смесью оливкового масла и лимонного сока. Можно посыпать молотым перцем.

  8. мясной салат с пекинской капустой

    Посыпаем натертым сыром, салат готов.

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мясной салат с пекинской капустой. Вкусный и сытный салат готовится очень легко и быстро. Этот рецепт выручит вас, если неожиданно нагрянули гости или если вам не хочется ничего готовить к ужину, а поесть надо. Заправлять салат можно или растительным маслом, или майонезом, выбирайте на свой вкус.

Рецепт Салата из пекинской капусты с конфитюрной заправкой
Салат из пекинской капусты с конфитюрной заправкой

Капуста пекинская (или молодая белокочанная) 400 г; Редис 6 шт.; Болгарский перец (Средний, желательно...

Рецепт Салата из пекинской капусты с морковью и перцем
Салат из пекинской капусты с морковью и перцем

Пекинская капуста - 1/3 среднего кочана; Перец болгарский - 1 шт. (желательно желтый); Помидор - 1 шт.;...

Рецепт Простого салата из пекинской капусты
Простой салат из пекинской капусты

Качан пекинской капусты — 1/2 шт.; Морковь — 1 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Красная луковица — 1 шт.;...

Рецепт Овощного салата с капустой
Овощной салат с капустой

Капуста белокочанная — 200 г; Морковь — 1 шт.; Болгарский перец — 1/2 шт.; Свежий огурец (небольшой)...

Интересует что-то еще?

Салат мясной с фасолью
Салат мясной с фасолью

свинина отварная 300 г; фасоль красная консервированная 1 шт.; помидоры свежие 1 шт.; хлеб черный 2 шт.;...

Салат с баклажанами
Как приготовить салат с баклажанами

баклажан; перец болгарский — 1 шт.; чеснок — 6 зубчик; помидор — 3 шт.; кинза; петрушка; уксус винный...

Салат с капустой
Салат с капустой

Белокочанная капуста — 200 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Морковь...

Салат из фасоли
Готовим салат из фасоли

фасоль белая 400 г; лук 1 шт.; морковь 2 шт.; чеснок 5 зуб; масло для жарки 3 ст.л.; зелень кинзы 1 пуч;...

Салат в арбузе
Салат в арбузе

Арбузы - 1 шт.; Ягоды - 200 г; Мёд - 2 ст.л....

Салат К ужину
Рецепт салата к ужину

салат листовой 1 пуч; цицмат 0.5 пуч; кинза 0.5 пуч; помидор 2 шт.; лук красный 1 шт.; сыр твердый 50...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
esont
esont

Я приготовила мясной салат с пекинской капустой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

tansi
tansi

Вы там знаете толк в еде :)

iteratimo
iteratimo

Женя, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

handenon1982
handenon1982

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт мясного салата с пекинской капустой мой любимый!!!

Ася Сокол
Ася Сокол

Очень вкусно!
Все как в рецепте Женя.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Инка Позднякова
Инка Позднякова

Пошла пробовать…)))))

zhenya95
zhenya95

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Гордюшева Лёля
Гордюшева Лёля

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

adart
adart

И как у тебя все получается???

Тома хлебникова
Тома хлебникова

Спасибо!!!
мясной салат с пекинской капустой СУПЕР!!!

Чайникова Марианна
Чайникова Марианна

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

orotelye
orotelye

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Бикбулатова Светлана
Бикбулатова Светлана

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Волга Галя
Волга Галя

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

kreider_74
kreider_74

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мясной салат с пекинской капустой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

revenko_84
revenko_84

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

ororishan
ororishan

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Тимченко Кристина
Тимченко Кристина

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мясной салат с пекинской капустой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Корейский салат с говядиной Корейский салат с говядиной

#Говядина - 400 г; Картошка - 400 г; Морковь - 180 г; Молотый кориандр - 0.25 ч.л.; Чеснок - 3 зубч;...

Салат Карпатская полянка Салат Карпатская полянка

говядина 400 г; шампиньоны (маринованные) 300 г + 100 г свежих мелких для; сыр (твёрдый) 100 г; зелень...