Шашлык из куриного бедра
Чтобы приготовить хороший куриный шашлык, не обязательно долго хитрить и мудрить. Лучше довериться опыту профессионала и сделать маринад на основе газированной воды. Казалось бы, просто, но очень вкусно!
Время подготовки: 2 ч
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 183 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на день рождения, простой рецепт шашлыка.
Ингредиенты:
- куриное филе бедра без кожи - 1кг
- лук репчатый очищенный - 150 г
- соль каменная - 12 г
- перец черный молотый - 2 г
- вода минеральная газированная - 100 мл
- масло растительное - 25 мл
- лаваш - 2 шт.
- зелень (по вкусу) - 16 г
Потребуется:
гриль
Способ приготовления:
На гриле~0~Жарить
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Пикник
Как приготовить
-
Куриное бедро, очищенное и без кожи, нарезать кубиком со стороной 5-7 см. Приправить солью и перцем.
-
Лук нарезать полукольцами толщиной 0,5-1 см и добавить к мясу. Добавить растительное масло, все тщательно перемешать. Влить газированную воду, перемешать и оставить мариновать минимум 2 часа.
-
Отделить мясо от лука. Нанизать мясо на шпажки и пожарить шашлыки на гриле или на сковороде гриль. Подавать, посыпав рубленной зеленью и с лавашом.
куриное филе 2 шт.; масло растительное 2 ст.л.; соус соевый 1 ст.л.; кориандр 1 ст.л.; сахар 1 ст.л.;...
грудка куриная 100 г; чоризо 50 г; масло растительное...
Филе куриное — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Сало — 200 г; Маринад — По вкусу...
Свиные ребрышки — 8 шт.; Перец молотый — По вкусу; Соль — По вкусу; Кинза зерна — 10 шт.; Растительное...
Интересует что-то еще?
Телятина — 1 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Зеленый лук измельченный — 2-3 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Спции...
свинина (у меня корейка) 700 г; помидор крупный спелый 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; приправа для армянского...
Кабачки (сквош и цукини) — 2 шт. (разного цвета); Болгарский перец — 1-2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Масло...
форель; соевый соус; перец красный; сок лимонный; укроп....
500 г семги; 1/2 лимона; 50 г зелени укропа; 2-3 ст.л. масла оливкового; 4 шт. маслины; соль, перец -...
баранина — 800 г; лук репчатый — 3 шт.; чеснок; укроп — 50 г; петрушка — 50 г; кинза — 50 г; черный перец;...
Комментарии
Замечательный рецепт! В моей семье любят шашлык из куриного бедра
Спасибо за прекрасную идею
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Antar, я только смотрела рецепт, но уже хочу шашлык из куриного бедра приготовить!
Готовила шашлык из куриного бедра точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шашлык из куриного бедра на её день рождения:)))
antar, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шашлык из куриного бедра на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Посмотрите здесь тоже про шашлык степной.
Antar, спасибо за рецепт шашлыка из куриного бедра!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Как красиво!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Шашлык из свинины на косточке Свинина на косточке 8 шт.; соль крупная по вкусу; смесь перцев по вкусу; семена тмина по вкусу; зира...
Оригинальный шашлык из перепелов соус соевый 100 мл; перепела 6 шт.; апельсин 1 шт.; лимон 1 шт.; мед 1 ст.л.; перец черный молотый ½...