Семга в лодочке из сельдерея
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 100 ккал
Ингредиенты:
- семга
- лимон
- апельсин
- сахар
- морская соль
- стебель сельдерея
Как приготовить
-
Натираем цедру лимона и апельсина на терке. Промываем сельдерей. Помещаем цедру на кусок семги, добавляем крупную морскую соль и сахар в пропорции 2 к 1 (2 части соли на 1 часть сахара).
-
2. Поливаем рыбу оливковым маслом. Покрываем пищевой пленкой. Кладем в холодильник на 1-2 часа.
-
3. Чистим сельдерей картофелечисткой. Нарезаем сельдерей поперек волокон на ровные части.
-
4. Раскладываем сельдерей на тарелке. Нарезаем готовую маринованную семгу тонкими ломтиками и выкладываем на сельдерей. Приятного аппетита!
филе семги 500 г; морковь 1 шт.; тыква 100 г; корень сельдерея 100 г; фенхель 0.5 шт.; лук-порей 1 шт.;...
500 г семги (или форели, горбуши); 1 корешок фенхеля; 1 лимон; соль; перец...
Лук - 2 г; Укроп - 1 ч.л.; Сливочное масло - 2 ст.л.; Тмин - 0.5 ч.л.; Сёмга - 2 шт.; Перец черный молотый...
#2 стейка семги; 30 г оливкового масла; 1-2 ч.л. зерен кориандра; 1 ст.л. меда; для крем-соуса:; 1 головка...
Интересует что-то еще?
300 г семги (либо другой красной рыбы); 5 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л. меда; 20 г кунжутных семечек;...
0,5 кг филе семги; 350 мл сливок 10-15%; 40 г сливочного масла; 1 ст.л. муки; 1 ст.л. тертого сыра (не...
семга филе на коже - 800 г; перец чили зеленый - 2 шт.; лайм - 1 шт.; небольшой корень имбиря - 1 шт.;...
Комментарии
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит семгу в лодочке из сельдерея
спасибо за рецепт…
Вы там знаете толк в еде :)
Rongengou, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела семгу в лодочке из сельдерея.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Rongengou, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении семги в лодочке из сельдерея.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком семги маринованной с крем-соусом. Он мне очень нравится.
Да да вкусняха)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт семги в лодочке из сельдерея!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о семге в лодочке из сельдерея зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ты просто кудесница.
А семга в лодочке из сельдерея — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и семга в лодочке из сельдерея очень похвалила.
Спасибо большое, rongengou, освежила в памяти рецепт семги в лодочке из сельдерея!
порадую любимого.
Я никогда не готовила семгу в лодочке из сельдерея — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Тунец на гриле по-кубински Салат-латук - 1 шт.; Соль - 1 ч.л.; Тунец - 4 шт.; Лук-шалот - 9 г; Зелень кинзы - 3 г; Чеснок - 3 зубч;...
Кальмары в ореховом соусе 500 г кальмаров; 1 стак. грецких орехов; 1 стак. сливок; 1 луковица; 1 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного...